Dës Tender a séiss bonkloost Schweinelbrong gi fruucht bis op Perfektioun mat enger ofwiesslecher Bann a Barbecue Sauce gekacht. D'Schweinegär gëtt am luesen Häerz gekacht an d'Bounen ginn ongeféier 2 Stonnen ier se de Moment benotzt ginn.
Ech hunn Black Bons, Schokela a Bounen benotzt, an eng Kanne vu Baby Lima Bounen am Rezept, awer Pinto Bannen, grousser nërdlecher oder Marinebohnen wären eng gutt Choix - zesummen mat dem Schweinegutt a Bounen. Meaty Land Stil Ribbelen oder gudde Schwaarzer Schoppen kënnen ersat ginn fir de Kottelbrout.
Serve dësen aromatiséierte Schouster a Bounen mat Coleslaw a Maisebraten oder Muffins fir eng wonnerschéine Mahlzeit all Zäit vum Joer.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Puder loin brat, ronn 3 bis 4 Pond
- allgemeng Salz oder Grillen ze schmaachen
- 1 grouss Zett, gehackt
- 1/2 Kuch Waasser oder Huebeen
- 1 grouss ass (20 Unzen) Schweinefleesch a Bounen
- 1 kann (15 bis 16 Unzeechnungen) schwaarzt Bounen, drainért
- 1 kann (15 bis 16 onsen) Lima Bikanen oder Puppelchkierper entlooss
- 1 Becher Grillbecher, Är Lieblingsmarkel oder selwergemaach
- 1/4 Teaspoon frësch ground black pepper
- 1/2 Eeër Brennessal Salz, oder fir ze schmaachen
Wéi et et mécht
Rub de Kiew ganz mat de Grillen ofgeschniddene Salz a gesalzt Salz.
Place de Roast am crockpot an duerno Waasser oder Buedem an Zwëscher.
Deckt a kacht op LOW fir 4 bis 6 Stonnen. D'Liwwerfässer entlooss ginn an d'Konserven, d'Grillbeesooss a Päiper ze kréien; Kachen fir 2 bis 3 Stonnen méi laang.
Këscht a sât Salz, wéi néideg.
Serven de Schweinefleesch op enger Plack mat den Bounen, zesumme mat Coleslaw, Maisebraten oder Muffins, a Kaffisalat.
Tipps a Variatiounen
- De Schweinefleesch an Bounen sinn essentiel fir de Gouvernement, awer vill nëcht Bounen, Pinto Bannen, Nierebohnen, Marinebohnen oder ähnlech Bounen kënnen ersat gin fir d'schwaarz Bounen a / oder d'Lima Bounen.
- Braun De Kiew brénge op all Säit an enger geräicher Menge Geméiswierk eng Socket op mëttlerer Hëtzt.
- Boneless Center geschnidden Lësch Schweineschop opgeriicht fir de Kockelbrout.
- Ersetzen déi sougenannt Salz Salz mat enger Cajun gewierfteg Mischung.
- Füü säckelt rout oder gréng Klackespfréit op d'Schweinebeggeng zesummen mat de Bounen a weider Kachen fir 2 bis 3 Stonnen.
- Huelt de Kiew gebrannt mat ongeféier 1 Teelöffel vu geräumtem Knueweleg zesummen mat de séchert Salz oder d'Gewiermung.
- D'USDA recommandéiert eng Mindestinstantemperatur vun 145 F fir Schnëtt vu Schweinefleesch. Wann Dir verhënneren, datt d'Kork oder de Kockel net gesinn ass, kontrolléiert mat engem Instant-Liest-Thermometer, deen an den Zentrum vun der Lëche steet.
Dir kënnt och gär
Honey Bourbon Glazed Porsche Loin
Bacon Wickelaang Schweine Loze Mat Marmelade Braun Sugar Glaze
Pork Loin Mat Bacon a Brown Sugar Glaze
Favorite Rainy Day Barbecue Rezepter
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 1079 |
| Total Fett | 36 g |
| Gesat huet | 13 g |
| Ungessereiert Fett | 15 g |
| Cholesterol | 211 mg |
| Sodium | 957 mg |
| Kuelenhydrater | 92 g |
| Diabetesfäegkeet | 22 g |
| Protein | 95 g |