Dëse bequem gegrillte Aubergine ass mat engem klenge Balsamesche Wäin, Kräuter a Olivenueleg. Dëst ass e No-Mooss Rezept fir gegrillte Aubergine. Gitt Iech fräi ze variéieren.
Wat Dir braucht Dir
- 1 grouss Aubergine
- 3 Dëschfloër
- extra virgin Olivenueleg
- 2 Séiss Balsamic Essig
- 2 Knuewelcher Knuewel, ganz fein gehackt
- 1 Knascht each Thymian, Basil, Dill an Oregano (frësch oder getrocknet)
Wéi et et mécht
- Heck de Grill op mëttelméisseg
- Wann de Grill ass waarm, Äisplant ronn 1/2 Zoll déck.
- An enger klenger Schossel, drénken d'Olivenueleg, de Balsamesche Kuch, Knuewel, Kraider, Salz a Pärp. Brush both sides of the eggplant slices with the oil and vinegar mixture.
- Uebst Planz op de waarme Buvill.
- Grill de Auberginen fir ongeféier 10 bis 15 Minutten, dacks a bastelt.
Dir kënnt och gär
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 176 |
| Total Fett | 11 g |
| Gesat huet | 1 g |
| Ungessereiert Fett | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 9 mg |
| Kuelenhydrater | 19 g |
| Diabetesfäegkeet | 5 g |
| Protein | 4 g |