Dësen einfache Gourmangssalat Rezept maacht e gutt Begleedung fir all Miel. Gitt de Gurken an Phantasie Bands oder schneiden a Stécker oder Stécker.
D'Rezept rufft fir getoossene Kraider, awer frësch Kraider si exzellent wann Dir se hutt. Kuckt d'Lieser Kommentaren an Tipps a Variatiounen fir eng Substitutioun an aner Ingredienten.
Dëse Gekrem Salade ass gutt mat Schweineguerten oder Schoent, an et mécht e liichtfällege Puppelcher fir e Kaffis oder Barbecue.
Wat Dir braucht Dir
- 3 grouss Gammelen, geschält oder net
- 1 Schwait Wäiss Essig
- 3/4 Drëttel Waasser
- 3/4 Coupe Zocker
- 1 Iessel Salz
- Floumaart Cayenne Pfeffer oder zerquetscht roude Paprika-Flakelen
- 1/4 Iesse drénken Péiterslaang
- 1/8 Teelöffel schwaarz Pärp
- 1/4 Iessasche gedrockt Blat Basil
- frësche Péiterselen, Basilikum oder Dillkraaft, optional
Wéi et et mécht
- Slice d'Gurken dünn oder den Geraim an hallef Zénger oder Stéck geschnidden. Oder schneiden d'Gurken an d'Halschent, kierle se mat engem Apfel Corer, a benotzen e Y-Peeler fir "Bänder" ze maachen. Kuckt dëse Video vu Art of Do Stuff.
- Gitt d'preparéiert Gurken an enger servéierte Schuel an e setze mat.
- An engem Kasseroller kombinéieren de Esseg, Waasser, Zocker, Salz, Cayenne Pfeffer, Péitert, Buedem schwarze Pfeffer a Basil. Plazert den Dëppe sou gering Hëtzt a koennt, bis déi ze rëm rëmzefuerderen, bis de Zocker opgeléist gouf.
- Gourméissegt Geméis iwwer Gekridden. Deckt déi flësseg an deckt gutt grillen.
- Den Gekrümmer ze verdrängen ier e mat engem Schlitzt Loun servéiert gëtt oder ze déngen. Spréngelen mat frësch gehackte Péitert, Basil, oder Dill, wann Dir wëllt
- De Salat deckt am Kältekafter.
Tipps a Variatiounen
- Fir e frëschere Salade benotzt frësch Kraider. Ersetze de Péiterscher Flakelen mat ongeféier 1 Eeërbecher vu frësche Péiterséil an ersetzen déi getrockene Blieder Basil mat 1 Teelöffel gehackte frësch Basil.
- Den Basil mat Dill oder Oregano ersetzen (1/4 Teufel gedrockt oder 1 Teelöffel frësch).
- Gourmang Tomaten Salade: Knuewel 1 oder 2 mëttler Tomaten a stoungen mat der Gummi. Opwuel d'Top mat 1/4 bis 1/2 Tack vun de Fettkäse.
- Add déif geschnidden purpurnen Zon zum Salat.
- Nodeems Dir d'Salat drausstëtzt, ruffen d'1/2 bis 1 Tack Sauer oder Gréng Yoghurt.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 86 |
| Total Fett | 0 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 3 mg |
| Kuelenhydrater | 21 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 0 g |