Dëst Hamburger ass Geheimnis op der.
An der Rass fir de besseren Burger ze maachen, ass déi gréisste Hürde mat eppes wat geschitt ass wéi e klenge Buedemfleesch Patty an engem Brëll. D'Äntwert op dat ass ze stierwen dat Patti. Wann Dir Saachen wéi Kéis, Pilze oder Chili Pepper am Patty hutt, kënnt Dir Ären Hamburger op eng ganz nei Nues maachen.
Wann Dir jeemo probéiert huet gehackte Veggien ze mëschen, oder geréit Kéis an e Fleesch Patty du hues fonnt datt Dir mat Patti kënnt ophalen, dat op de Grill kënnt.
D'Léisung fir dëst ass fir zwee décke Pattien ze maachen an d'Goodies tëschent hinnen z'erreechen. Domat ass de Patty zesummen zesumme gedréckt op de Grill.
De Prozess ass einfach. Fänkt un ze décidéieren wéi vill Burger déi Dir wëllt maachen. Divisioun de Fleesch, wou Dir mat zwee Mol sou vill Stécker benotzt. Kuckt näischt iwwer d'Fleesch, déi et méi dicht mécht. Dréckt all Element op eng normal Patty, awer ongeféier en Véierel Zentimeter. Elo sidd Dir bereet fir d'Pattien ze bréngen.
Wat Dir am Patt stécht, soll kleng sinn an Deel. Wann Dir iwwer Zeeg ass, da kënnt et op de Grill. Dir sollt och versichen, eppes ze vermeiden deen vill Feuchtigkeit hat. Kéisezackt, gehackte Pärelen, gehackt a gepafften Pilze schaffen gutt. Praktesch alles wat Dir wëllt op engem Burger schaffen. Sidd Dir d'Fette preparéiert, plazéiert et am Zentrum vun engem Patti . Verdeelt et eraus, datt vill Plaz ronderëm de Kär bleift.
Plazert den zweeten Patty op der Uewen an dréckt d'Ränder zesummen. Vergewëssert Iech datt Dir e gudden festen Patti hutt deen net méi wéi e Zoll ass.
Mat der Pattien preparéiert, follegen déi selwecht Basis Methode fir Grillen ee Hamburger. Start mat engem ganz waarme Grill, lass d'Patty Verëffentlechung vun der Kichen Uewerfläch an zitt mat dem Flipping.
Wann Dir et richteg maacht, musst Dir nëmmen d'Pattien eemol maachen. Serve mat Äre Lieblingsstécker a kuckt d'Iwwerraschung op d'Leit op d'Gesiicht wéi se an dës wonnerbar Hamburger bite.