Dës elegante Kombinatioun vun engem Grondféirel wei Fësch wéi déif mat enger einfacher Botterfaarf ass e Startpunkt fir eng Rei Variatiounen. Probéiert et mat Schwertfeg, Snapper, Flaanger oder all Fësch mat engem relativ héich Fettgehalt, well Mësch Fësch méi héi sinn, wann se gebacken ginn.
Hei ass de Rezept fir d' Puder Blanc Sauce .
Wat Dir braucht Dir
- 6 6-oz Cod Filet
- 1 Dësch Dëppe Zitrounejus (de Jus vun ongeféier ½ Zitrounen)
- 2 ons onsalted Botter (½ Stéck), geschmëlzt
- Kosher Salz (fir ze schmaachen)
- Grouses wäiss Pärpert (fir ze schmaachen)
- 1 Coupe Beurre Blanc Sauce
Wéi et et mécht
- Den Ohegemaachtemperatuer op 350 ° F.
- Arrangéiert Cod Filet, Haut Down, op engem Bakblech ze linee mat engem Silikonbecher mat.
- Mat engem Pâtissierbürt oder souguer e Pabeierhandtuerm, fiert d'Fëllze mat Zitrounejus an duerno geschmëlzt Botter.
- Saison mat Kosher Salz a mat enger Prise vu wäisse Pärpert - iwwer d'Zuel vun Päfferkappe kann een tëschent Daumen an Zefriddenheeten sammelen.
- Bake bis de Fësch opgrond ass a fänkt un ze flaken, 10-15 Minutten oder esou, Brush once with more Schmelzen Botter ongeféier hallef duerch d'Kachen.
- Serve mat Topfbär Blanc Sauce servéiert.
Méi Fish & Seafood Rezepter
- Sautéed Tilapia mat Bacon
- Brailed Halibut mat Sesam & Ingwer
- Sautéed Black Bass Recipe mat Compound Butter
Easy Side Geschir
Méi Main Course
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 266 |
| Total Fett | 9 g |
| Gesat huet | 5 g |
| Ungessereiert Fett | 2 g |
| Cholesterol | 116 mg |
| Sodium | 883 mg |
| Kuelenhydrater | 9 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 35 g |