Dës Crème vu Champignonsasp ass eng Kombinatioun vun frësche Platen, Bouillon a Biere. D'Pilze sinn 20 Meter laang an der Konsommatioun gefeiert an duerno en Roux mat Mëllech oder Crème addéieren.
Fir extra Pilzgeschmaach, drénken a gedrockene Pilze am kachen Waasser a fügen se mat de frësche Pilze hinzu.
Kuckt Iech d'Lieser Kommentare fir e puer zousätzlech Suggestiounen.
Wat Dir braucht Dir
- 8 Champignés ufänkt (liicht geschnidden)
- 2 Téicher kochend Waasser
- 3 Huet Bouillon Kibelen (oder Äquivalent Basis oder Kéiere)
- 2 Icedëf zwénken (fein gehackt)
- 1/4 Téi Botter
- 4 Dëschfloen
- all-purpose Miel
- 3 Schëllen ganz Mëllech (oder
- hallef an der Halschent )
- Salz ze schmaachen
- Schwaarzer Pabeier fir ze schmaachen
Wéi et et mécht
- An enger grousser Kasseroll kombinéiert Dir Pilzen, kochendem Waasser, Huhn Bouillon an Zeller. Bréngt e Kachzäit; Deckel a Simmer fir 20 Minutten.
- Schmelz Botter an engem aneren Kaffi; Mëschung. Lues addéieren Mëllech; koch, ëmmer rëm ze réieren, bis et verdickt gëtt.
- Séiss Sauce fir d'Pilzmëschung an d'Saison ze schéissen mam Salz a Pärp.
- Wëllt der gewéinlech e puer oder all d'Zopp vermengen? Kuckt: Wéi kënnt d'Puree Soup an engem Blender
Maacht ronn 6 Coupe.
Reader Comments
- "Et ass dobaussen kal an et ass eng wonnerbar Suppe." Erënnert mir vun den alen Deeg doheem Soup a Kriibsen. Léif et - Dir kënnt och! " Geo
- "Mir hu wierklech sou eng Soup ... esou cremeg a Buedermut. Ech hunn de Kach-Huhn dozou bäigedroen an et war flott." Chaf
- "Dat ass ganz einfach ze maachen: d'nächst Kéier, wéi ech e grousse Pilzverhalen sinn, wäert ech ganz Tastebiller Pilze .... a vill vun hinnen!" Meng Kanner hun et gutt fonnt. " TR
Dir kënnt och gär
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 301 |
| Total Fett | 23 g |
| Gesat huet | 14 g |
| Ungessereiert Fett | 7 g |
| Cholesterol | 63 mg |
| Sodium | 991 mg |
| Kuelenhydrater | 19 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 7 g |