Fir Vegetarier a Leit mat Allergien, Thanksgiving Fette gëtt oft eng Quelle vu Frustratioun. Wat kéint eng zefriddestellend Säit sinn oft an de Vugel gekacht ginn, oder och mat Hënnstéck, Eeër oder Mëllech gemaach. Net dësen Apple a Fennel Challah Stuffing. De Rezept beruelt op Geméisbier an ass selwer gebak ginn - eng Bewegung, déi net nëmmen méi waarm mécht, awer och vill méi sécher wéi et an der Truthahn ass . Wëllt et wierklech Geleenheet maachen? Start mat engem Ee ouni Waasser.
Maacht et e Meal: Wa meng Ufro méi ee Joer ass? Wann Dir op d'Hänn ass bleift eraus, benotzt se an dësem Rezept (et ass lues halbéiert wann Dir kee Publikum bitt - just an engem 9x9-Zoll oder 2-bëssen Bakbecher backen). Serve mat engem Thanksgiving-inspiréiert Menü mat perséinleche Roast Chicken , dës einfach selwer selwergemaachte Cranberry a Pear Chutney , an enger Säit vun scrumptious Green Beans mat Pecans an Datum Sirup .
Inhaltsverzeechnung Tip: Fü r Firma, séiss mat klenge Apfelsorten fir dee beschten Aroma. Gala, Pink Lady, Mutsu oder Fuji sinn all gutt Choixen.
Wat Dir braucht Dir
- 1 grousser Loaf Challah, an 3/4 Zoll Kubel geschnidden (ongeféier 10 Coupe Challah Cubes)
- 1/4 Coupe extra virgin Olivenueleg, plus extra fir Drénken
- 1 grouss Zett, geschleeft, geschmiert an gehackt
- 4 Knuewelken Knuewel, smashed, geschleeft a fein gehackt
- 2 mëllen Fiels, e schmaachen a déif geschnidden
- 2 grouss Galamajele ginn, geschmaacht a geschnidden
- 2 mëttes Äppel, Kuerf a geschnapp an 1/2 Zoll Stécker
- 2 Icedo Sphäg hackeg frësch Séis
- Zest vun 1 Zitrone, Virop organesch
- 2 Téi Geméis aus
- Sea oder Käer Salz a frësch Buedem schwaarz Päiper (optional)
Wéi et et mécht
- Den Ofen op 350 ° F. ze erhitzen. Oder ee 9x13x2 Zoll Bakbecher, oder ähnlechen Gruef (3 bis 4 Quart) casserole dish. Zeil 2 grouss, rëmmattem Bakblech mat Pergamentpapier. Divize déi Challah Cubes tëscht den Backblech. Dréckt den Brot mat engem klenge Olivenueleg, drénken mat sauberen Hänn a verbreed d'Späicher an enger eenzeger Schicht. Bake an den virgeheescht Orakel, eemol a sech zweemol beim Koken maachen, bis et trocken a gereest ass, ongeféier 15 bis 20 Minutten. Huel sech opkillen, awer de Backof op.
- An engem grousse Kichelchert oder Chefs Pan op déi mëttlerer Hëtzt ophalen, waarm d'Ueleg. Füügt den Zwiebel, Knuewel, Fennel a Sellerie, a saute bis de Zwiebel soft a transluzent ass, ongeféier 5 Minutten. Add apple a fuere weider bis erofgewuewt, bis 5 Minutte méi waarm ze ginn. Stier an der Salbei an Zitrounest an saute bis zum Däischteren, ongeféier 1 Minute. Fuert aus der Hëtzt.
- Plaz déi gerecht Challeng Cubes an enger grousser Schuel. Füu d'Sautegemüse an drénken fir ze beschafen. Gidd d'Geméis aus der Regelméissegkeet iwwer d'Mëschung an rëm gutt. D'Saison mat Salz a Pabeier Geschmaach, wann se gefaart hunn.
- Gidd d'Fëllung vun der Mëschung an d'preparéiert Backpëllen a glat der Spëtzt. Drizzle mat engem klenge Olivenueleg. Cover mat Folie a Bak an de virgemaachten Ofen fir 30 Minutten. Klickt dës Folie vorsichtig op a fake 10 bis 20 Minutten méi oder méi bis zu der Uewerfläch ass golden, an d'Fette kommen Ärer Präferenz.