Japanesch Autumn Dishes

Hierscht ass eng Zäit vun der Ernte, an vill Zutaten sinn an der Saison. Hei ass eng Lëscht vun Hierscht-Platen.

• 01 vum 03

  Rice mat Mushrooms

  Glutinous Reis (Mochigome) ginn séchert a gedämpft / gekacht ginn mat Pilzen.

• 02 vum 03

  Mushroom Suppe

  Eng Rei vu Pilz am Hierscht gezeechert. Dir kënnt verschidde Piluche an Harusame (Cellophan Nudelen) benotzen fir dës Zopp ze maachen.

• 03 vum 03

  Satoimo a Chicken Soboro Goma Misoni

  Daigakuimo (Kollektivkartoffel) ass kandéiert séiss Kartoffel a mécht e schmackhaften Snack.