Vill Mëllechkéis an eng einfache Sauce bréngt dëst Huhn a Pasta zesumme fir e schmackhafte an zefriddestell Familljeminist. Artichokes an Champignonen addéieren d'Ernährungswäert an d'Beschaffenheet un der Platen.
Fillt Iech gratis d'Kasserol Zutaten mat deem wat Dir an der Hand hutt an Ären Goût anzeschätzen. Eng Kombinatioun vu Mozzarella a Cheddar Kéiser oder e Pizzasammlung - ass eng gutt Alternativ fir all Mozzarella. Obwuel et kee gudden Ersatz fir den erdeger Aroma vu Pilz ass, kënnen se ersat ginn mat engem anere Geméis; addéiere mer ongeféier 1 Teller séisser Sellerie oder Zwiebelen un de Séisswueren a fréiere se mat dem Poulet. Steamed geschnidden Spargel, Brokkoli, Béi, oder gemëscht Geméis sinn e passende Ersatz fir d'Artiokacher. Bei extrae Faarw, kuckt e puer Icespill vum gehackten Pimiento oder fënnt een ongeféier 1/4 bis 1/2 Téi verduckener roude Klackpiperi an de Settec zesummen mat dem Poulet.
De Kasserol fënnt ee fantastescht Dinner mat engem Caesar Salade oder Fréijoër Gréng. Dozou e Knuewelbrot fir mat der Miel ze goen an ze genéissen!
Wat Dir braucht Dir
- 8 Nonnen Penne Nuddelen
- 1 Dësch
- extra virgin Olivenueleg
- 1 bis 1 1/2 Kang Hënner Brust (bonlos, a kleng Kubel geschnidden)
- 6 bis 8 Champignons (geschnidden)
- 1/2 Teaspoon krepse Wuessen (oder e
- salzeg Salz zesummeschaffen )
- 2 Icedichte vu Botter
- 2 Knuewelesche Knuewel (minzen)
- 2 Dëschfaser Mieresziel Miel
- 1 Coupe
- hallef an der Halschent (oder ganzer Mëllech)
- 1 Coupe
- Poulet Bouillon
- 2 Taasen Mozzarella Kéis (zerfetzt, geteilt)
- 1 Coupe Parmesan Kéis (zerfetzen, gedeelt, ongeféier 3/4 Teller geroden)
- Salt fir ze schmaachen
- Schwaarz Pär kënnt ze schmaachen
- 1 Päck Artiokaokes (Véier oder Hënn, gekacht aus gefruerenem oder 1 Can / 15 Unzen, gedréchent)
- Optional: Paprika
Wéi et et mécht
- Ofofofen op 350 F.
- Fetze vun engem 2- bis 2 1/2-Quart Backen.
- Kachen d'Nierepaart a Kachen vu Salzgezeechen no Päckelichtungen. Drain an enger Koler koumen a lassginn.
- Heef de Olivebeem an engem grousse Socket op mëttlerer Hëtzt. Huelt den Hühn, d'Champignons an d'Kräisse ze liwweren. Kukkelen bis de Huet grëndlech gekacht gëtt an d'Pilze ginn liicht brong, a rëfte regelméisseg. Huelt d'Huet an d'Pilzmëschung an eng Schuel an huet se behalen.
- Schmaacht d'Botter an deselwecht Zännkréut an den zimlech Knéckelen. Kache, rëeeg, fir ongeféier 1 Minute. Mëscht d'Miel an d'Botter Mëschung gemittlech a glat. Fëllt d'Miel a Botter Roux fir 1 Minute ze kachen, ëmmer rëm ze réieren. Huelt d'Mëllech an d'Hënn aus der Ueleg a fuere bis zu engem Verdickten, rifft ëmmer.
- Fir d'Sauce add 1 1/2 Tupfen vum Mozzarella Kéis an iwwer d'Halschent vum Parmesan Kéis; Maacht bis de Kéis sech geschmëlzt huet, ëmmer rëm ze réieren. Stier am Hühn an de Pilz an d'Artiokacher. Gitt Taste an Salz a Pabeur, wéi et néideg ass.
- Kombinéieren d'Zooss an d'Nuddelen; Transfer op de Bakblech preparéiert. Sprengt mat de reschte Kéises a sprëtzen liicht mat Paprika, wann Dir benotzt.
- Bake fir ongeféier 20 bis 30 Minutten, bis lues brong a schwaarend.
Tipps
Maacht et ewech: Fëllen d'Kasserol wéi d'Regele gemaach, awer kachen net. Deckt d'Kasserol mat Folie a kille fir bis zu 24 Stonnen. Beim Backen ass d'Kasseroll aus dem Kältekinnel erofzelueden a lass et fir 20 Minutte bei Raumtemperatur stoen. Den Ofen bis 350 F erhitzen an d'Kasseroll ze baken, ëmfaasst fir ongeféier 35 Minutten. Huelt d'Folie of a fëllen fir ongeféier 10 Minutten méi laang, oder bis d'Kasseroll waarm ass a schappeg.