Mat dësem Rezept kënnt Dir Kaffislauch Aromaen an engem Brësser vun der Zäit hunn! Dësen aromatesche "ongelauschterte Kraut" ass en gejagt Roude Rëndfleesch a Kärkombé gemaach mat Magerfleesch, Tomaten a Kohl. Wann Dir Häffsbiller kaaft, awer net wéi d'Préparatioun funktionnéieren, ass dëst Geriwwert fir Iech!
Den Zëmt an d'Muskat am Rezept addéieren en agreabel, e bësse exoteschen Aroma, awer si sinn net wichteg. Wann Dir net sécher sidd, wann Dir déi Gewieres gär hätt, se se erausleeën oder méi kleng maachen.
Wann Dir dëst e komplette One-Pot-Miel produzéiere wëllt, eng Taass aus Wäisswoner Wäissruss an 1 1/2 Téi Waasser oder Vulkan an de Kichelchs enthalen mat de Kabbel a simmer wéi et direkt bis de Kabbel a Reis sinn d 'Offer.
Savoy Kabbel ass eng aner Optioun fir dës Kasserol. Obwuel et méi mëll ass wéi de grénge Kohl, kënnen zwou Arten vu Kéis an de meeschte Rezepter austausche benotzt ginn.
Serve dësen einfache Skelett Kabbalaerel mat Reis oder Kartoffel an e gewielte Salat . Kich gekuckt oder krusteg Walzen wären gutt mat der Platen. Wann Dir eng kéiersäckeg Ernärung folgt, servéieren se mat mam Maulwurst oder Zucchini oder Summer Kaguar Nudelen .
Dës Kasserol ass fraserfreed, och! Kuckt d'Receptioune fir ze froen an ze froen.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Olivebierg Olivenueleg
- 1 1/2 bis 2 Pond Mierend Rëndfleesch
- 1 Coupe gehackte Ënn
- 1 Knuewelken, Knollen
- 1 Kappkier (kleng, gehackt)
- 2 (14,5 oz) Dosen Tomaten
- 1 ka (8 Unze) Tomatenooss
- 1 Äcker Äppelzëmmer (oder Wäin Esseg)
- 1 Eeërkéis Salz
- 1/2 Iessen Teppech Schwaarz Pärp
- Optionell: 1/2 Teelstoun Boden
- Zëmt
- Optional: Prise Muskat
Wéi et et mécht
- Den Olivenueleg an engem grousse Kasserpatroun oder Hollandeschuel iwwer mëttlerer Hëtzt erhitzen. Fuert d'Roude Rëndfleesch an d'Ënneeg a fësch a bis de Rëndfleesch net méi roueg ass an d'Ënn vun der Zigeiner ass zousätzlech.
- Fuert den Knuewel an d'Kuchen fir 1 Minutte laang ze kachen.
- Addéiere de gehackte Kabbel, Tomaten, Tomato-Sauce, Esseg, Salz, Pärp, an d'Zimt a Muskatn, wann Dir se benotzt. Bréngt e Kach. Reduzéieren der Hëtzt op déi niddereg, d'Panne erof an d'Simmer fir 20 bis 30 Minutten ze maachen, oder bis de Kéis gutt ass.
Fruuchtinstruktiounen: Den Kach- a Rëndfleeschmix op eng liicht fett Kasserol oder ewegbare Aluminiumbecher vermeiden. De Kaffi réckelt mat enger Folie of a packt et bis 3 Méint. Den Defrasteren am Frigo gebueden. Fëllen den iwwerdeckten Kasserolle an engem preheheegen 350 F Ofen fir ongeféier 25 bis 30 Minutten, oder bis d'Kasseroll waarm ass a bluebelt.
Variatiounen
- Décke gedämpfte Tomaten maachen e gudde Ersatz fir déiselwecht Tomaten. Gegrëppelt Tomaten gi mat Réng geschnidden a kënnen sëlwer Sellerie, Zwiebel a soss Saisone sinn. Wann Dir giel Tomaten benotzt, gitt hinnen e raues Bull oder Äert Äert ze fréi, ier Dir se an d'Schossel setzt.
- Fir méi décker a reicher Tomatenaroma, ersetzen déi Tomato-Sauce mat enger (10 3/4 oz) Kuch Tomate Suppe.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 337 |
| Total Fett | 14 g |
| Gesat huet | 5 g |
| Ungessereiert Fett | 6 g |
| Cholesterol | 88 mg |
| Sodium | 417 mg |
| Kuelenhydrater | 22 g |
| Diabetesfäegkeet | 6 g |
| Protein | 33 g |