Dës Zutatenlëscht fir Äppelschnellcher kuckt laang, awer d'Brout ass ganz séier zimlech séier. Probéiert et fir e super Frühstück op der Floss. Gitt d'Äppel iwwer eng Schossel a addéieren Äppel plus de Jus deen zu de Batter gëtt.
Wat Dir braucht Dir
- 1/4 Couckbutter (erweert)
- 1/3 Coupe-Geméiswierk
- 1/2 Zocker Zocker
- 1/2 Bong Brau Zucker
- 2 Teaspoon Vanille
- 2 Eeër
- 1 1/4 Tëpp Äppel (ongeféier 2 mëttel, geschuel an gerot)
- 3/4 Couck Pekane (gehackt)
- 2 1/2 Koppel Miel
- 1 Iesspoon soda
- 1/2 Eeër Salz
- 1 Eeelkierper Zëmt
- 1/4 Tasse Botterilch
- 1/4 Coupe Äppel
- 1 Tackpulver Zucker
- 1 bis 2 Iames Mëllech
Wéi et et mécht
1. Préaaschlager op 350 Grad. Kombinéiere Botter, Ueleg, granuléiert Zocker, brong Zucker a 2 Bessen. Vanille an enger grousser Schossel a schlussendlech bis liicht a flauscheg. Eeër Eeër a schloen bis gemëscht. Addéieren Äppelen an Pezsen. Mëschung Miel, Soda, Salz a Zimt a addéiere mat der Bottermilk an Äppel an d'Apel Mëschung.
2. Passt an eng 9x5 "Pan, déi scho mat Bakbecher gesprëtzt gouf mat Miel.
Bake bei 350 Grad fir 50-60 Minutten oder bis Brout Tester bei engem gepréift mat engem Zännpick gemaach. Iwwerdeems mixen Pudderzucker, 1 Bessen. Vanille a Mëllech an eng kleng Schuel. Brout Brécken aus Pan, wann et fäerdeg ass, plazéiert op Drahthäppchen, a sech dréisse glaze iwwer waarme Brot.
Bemierkung: De Batter ass déck, awer muss sécher sinn, datt Dir mat Miel ze gutt gemengt gëtt, andeems se et an de Messbecher mat enger Löffel zougoen, dann mat der Réck vun engem Messer. NÄISCHT d'Miel net aus der Tasch mat der Messbecher. Dat kënnt zur Erhéigung vu 25% méi Miel op d'Rezept, fir datt Äert Backwaren echt a trocken maachen.