Porcupine Fleeschbäll gin nach laang e populär Rezept fir d'Famill, an déi populärst Versioun ass wahrscheinlech d'Supp-Versioun vum Campbell mat Tomaten-Suppe.
Ech addéieren Tomaten a Chili Puder an der Sauce bei mengem Rezept, déi se schockéiert Textur an extra Geschmack verleiert. Ech benotzen Langkornreis, awer deelweis brong Reis kann och benotzt ginn. Oder benotzen ech packt réguléiert Reis (wéi Onkel Ben's Ready Rice) oder wéivill Reis, wann Dir fir d'Zäit gedréckt gëtt.
D'Fleeschbäll gëtt an der Sauce cookéiert gekacht, also benotzen e gudden, mageres Rëndfleesch an der Rezept.
Kuckt och
Crock Pot Party Fleischbäll mat Tangy Sauce
Southern Trape Jelly Meatballs
Wat Dir braucht Dir
- 1 bis 1 1/2 Péng mëllen Rëndfleesch, ronn 90% Magerzäit
- 1/3 Tauscher fein zerscht
- 1 Dësch Äis fein gehackt frësch Péiterséilech
- 2/3 Drëchent Waasser, geteilt
- 1/2 Koppel ofgekillt Longkornreis
- 1 1/2 Teaspoen Burger oder Steak gewierscht Geméiss *
- 1 kann (ongeféier 10 1/2 Unze) condenséiert Tomaten Suppe
- 1 kann (14,5 Unzen) giess Tomaten mat Jus
- 1 Eeel Chili Pulver
Wéi et et mécht
- Den Ofen op 350 F.
- Kombinéiert de Buedem, Zitt, Petersilie, 1/3 Téi Waasser, de Reis, an d'Burger oder Steak erofsëtzen.
- Maacht d'Fleeschmëschung an grousse Fleeschbäll, ongeféier 1 1/2 Zoll Duerchmiesser.
- Arrangéiert d'Fleeschbäll an engem flachen 2-Quart Backen.
- An enger Schossel kombinéieren déi verbleibend 1/3 Téi Waasser mat der Tomatenesuppe, déiselwecht Tomaten a Chili Pulver; Gitt d'Zooss iwwert d'Fleeschbäll.
- Deckt Ofgedeckt mat Folie a Bak an de virgemaachten Ofen fir 45 Minutten.
- Frësch Manuell a Bakplat fir 25 Minutten méi laang.
* Ersetzen d'Steak erofsetzen mat 3/4 Teelstoun Salz, 1/4 Teelöffel vu schwaarzen Pfrop, a 1/4 Teelöffel Knobbelpudder.
Servéiere Suggestiounen
Serven d'Fleeschbäll mat gekachten oder Molletk Kartelen a Mais, Erbe oder Broccoli.
Expert Tipps
- Bei engem Sockel iwwer mëttlerer Hëtzt openee 1/4 Téicher mat gehackten Zwëscher, 1/4 Téicher Séisses, an 1/4 Téicher grénger Klackenpabeier bis déi Zwiebelen lanzeg sinn an d'Sellerie gëtt tender. Addéieren de Saart Geméis an d'Tomatenoassemischung.
- Fir Fleeschbiller vun enger eenheetlecher Gréisst ze maachen, benotzen Dir e Cookie Scoop oder d'Ice Cream Scoop, jee no der Gréisst déi Dir Är Kaffi wëllt. Oder Form vun der Fleeschmixung an engem Läffel sou 1 1/2 Zoll Duerchmiesser (oder méi grouss) a Scheiss et an 1 1/2 Zoll Ronnen. Form zu Kugelen mat Hänn. Wann d'Fleeschmix stéckelt, futti är Hänn mat Waasser ze heiansdo.
Dir kënnt och gär
Basis Porcupine Meatballs mat Reis a Tomatener Sauce
Favorite Baked Meatballs mat Rëndfleesch a Wipp
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 605 |
| Total Fett | 35 g |
| Gesat huet | 22 g |
| Ungessereiert Fett | 8 g |
| Cholesterol | 126 mg |
| Sodium | 162 mg |
| Kuelenhydrater | 29 g |
| Diabetesfäegkeet | 4 g |
| Protein | 45 g |