E wierklech e Steak braucht just e waarm Gitter, e puer Botter, a Salz a Pärp. Dat ass et! Gegrillte Ribeye Steaks ass meng léifste Wee fir e gudde Kéiere vu Fleesch ze kachen.
Egal ob Dir en Gas oder Holzkierch hutt, musst sécher sinn déi Instruktioune déi mat him komm sinn. All Grillen sinn e bësschen anescht, an all kachen e bësschen anescht. Aacht op de Steak wéi et Grill gitt an erënnere mech un déi lescht interner Temperatur mat engem zouverléissege Fleesch-Thermometer ze testen, ier Dir de Steak servéiert.
A Stechsocken solle ëmmer nach eng Zäit laang si setzen wann se aus dem Grill kommen an ier Dir ësst. Dëst léisst d'Jusen am Fleesch ze verdeelen, sou datt all Biss saftlech a fein ass.
Dir kënnt Äre Steak ofginn, souwisou Dir hätt gären. Ech kaaft ëmmer dee bescht Steak, deen ech kann leeschten an alles wat se brauchen ass e Salz a Pabeier. Awer Dir kënnt Gewierzer, Steak Sauce, oder souguer plain Ketchup, wann Dir wëllt.
Serve dëse Steak mat engem schéine gréng Salat , e puer gegrillte Kartoffel oder séiss Mais , e puer gegrillte Veegien fir e grousse Summerméint.
Wat Dir braucht Dir
- 4 rafaue Raiye Steaks
- 1 Iessel Salz
- 1/8 Eeërbecher
- 1/4 Couckbutter, geschnidden an Stécker
Wéi et et mécht
Bereet an den Grill opbereet. Loosst d'Steaks bei Raumtemperatur un ongeféier 1 Stonn sinn, da sprëtzen och mat dem Salz a Pärp.
Liicht iesst den Grill. Gitt d'Steaks op de Grill an ginn net 4 Minutte bewegen.
Wann d'Steaks ganz einfach aus dem Grill gëllen, et ass Zäit, se ze maachen. Bleift se duerch Zong a Grill fir eng aner 5 bis 8 Minutten oder bis gewënscht Gebai, op mannst 145 ° F.
Huelt d'Steaks aus dem Grill, plazéiert op enger sauere Dier, an all Steak mat verschiddenen Botter. Deckt Äert Steaks fest mat Folie a lass 4 Minuten daueren, da schreift.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 1090 |
| Total Fett | 68 g |
| Gesat huet | 29 g |
| Ungessereiert Fett | 29 g |
| Cholesterol | 396 mg |
| Sodium | 252 mg |
| Kuelenhydrater | 1 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 112 g |