Kiche Flank Steak an Ärem crockpot mécht déi meeschte Tender, séiss, a schmackvoll Fleesch. Südwesten Steak a Bounen ass eng einfach Tex Mex Rezept , einfach ze maachen, preiswert a ganz schaarf.
Dir kënnt dësen Iesse schmaachen wéi mëll oder schaarf wéi Dir wëllt. Hei gëtt salsa benotzt a méi séiss Puderbléien a geschnidden Jalapeno-Paprika addéieren, wann Dir et schaarf. Wann Dir Är Liewensmëttel mild gitt, mëllen salsa benotzen an op de Chili-Pulver reduzéieren.
Flank Steak ass e relativ neie Schnëtt vu Rëndfleesch . Et kënnt aus engem Deel vun der Kéi, déi vill Aarbecht maacht, sou datt d'Fleesch mager ass a vill bäidroen. Mä et kann schwéier sinn wann net gutt geschmaacht ginn. Vergewëssert Iech datt Dir de Fleesch géint de Kaffi fir bescht Resultater schneiden.
Fir "géint d'Getrennt" ze schneiden, klickt op de Steak, wann et gekacht ass. Dir gesitt laang Linn direkt duerch d'Fleesch. Dat ass de "Getreide". Bleift Äre Messer sou senkrecht un dës Linn. Dat schneidt d'Faseren am Fleesch, sou datt de Steak ganz gutt ass.
Dësen Rezept ass ausgezeechent gëtt mat vill kalem Béier, e waarmt Tortillas a frëschem Uebst.
Wat Dir braucht Dir
- 1.5 Kilo Flank Steak
- 1 Zwéin (zerkleet)
- 3 Knuewelesche Knuewel (Härger)
- 1 16-on Beschaaft Chounis Salsa
- 1/2 Teaspoon getoossene Oregano Blieder
- 1 Esou Kaffi
- 1/2 Eeër Salz
- 1/4 Teaspoon Pärp
- 1 15-Uën kënnen
- Schwaarzt Bannen (drainéiert a gespuert)
- 1 roude Klackeschnell (geschnëtzt)
- 1 giel Papella (geschnidden)
- 3 Coupe
- waarme Räis
- 1/4 Coupe gehackt grénger Zwiebel
Wéi et et mécht
- Trim iwwergräifend Fett vun der Flank Steak.
- Spray e 4-Quarté luesen Héichschoul mat Nonstick Kuchen Spray oder léisst et mat engem Kachtspezialist speziell fir Crockpots.
- D'Zwiebel a Knuewel an de Buedem vum luesen Laach hu preparéiert an Top mat dem Steak.
- D'Salsa, Oregano, Chili Puder, Salz a Pärelen an kleng Schuel zerklappt a iwwer Fleesch ginn.
- Top alles mat den drainnene schwaarz Bounen.
- Deckt de lueste Kaffi a koennt op 6 bis 8 Stonnen, bis Fleesch gutt ass.
- Maacht de Fleesch aus dem luesen Häerz a bedecken et. Loosst 10 Minuten daueren, da schéngt an dënn Bunnen géint d'Getreid.
- Mëttlerweil hunn d'Hëtzt op der crockpot op héich.
- Rëndlech de Rëndfleesch an de luesen Haff mat geschnittene Pfeffer a jidder Juice, déi aus dem Fleesch kënnt kommen.
- Deckt de luesen Haff an en op 30 Minutten héich ze maachen, bis d'Pabeier gutt ass. Stier d'Liewensmëttel vëlleg, awer grëndlech an uewen mat gréngen Zon; direkt mat dem Reis zerwéieren. Dir kënnt och dës Mëschung benotzen fir Fajitas ze maachen.