Dës Burger si séier a séier ze preparéieren an ze killen op de Grill. Worcestershire Sauce a e bësse Braun Zucker ginn den Burger e groussen Erfolleg. Probéiert dës Burger mat dëser leckerer Remoulade Sauce oder de Chipotle Mayonnaise .
15% bis 20% Fettgehalt an angemach Kiche ginn Iech déi juiciest, déi schrecklech Burger. Toppings a Konditiounen sinn och wichteg, an Dir fannt eng Rei Suggestiounen ënnert d'Instruktioune.
Kuck och
Liewensmëttelsécherheet: Intern Temperatur fir Burger
Wat Dir braucht Dir
- 1 bis 1 1/2 Liter Rëndfleesch, 80% bis 85% Mageres
- 2 Teaspoon Worcestershire Sauce
- 1 Teelöffel gebuerzer Brauner Zocker, optional
- 1/2 Eeër Salz
- 1/8 Eeërbecher schwarz Pabea
Wéi et et mécht
- Heëtzt de Grill.
- Kombinéiert alle Zutaten bis gutt gemëscht.
- Maacht d'Mëschung an 4 oder 5 Schlagzeilen. Mat Daumen, maacht en Indentéierungszeechen am Zentrum vun all Burger.
- Grill de Hamburger fir ongeféier 5 Minutten op all Säit, oder bis et fäerdeg ass.
- Op Wonsch, Top Burger mat dänesch geschnidden Kéise ronn 1 Minute virum Buedem.
- Serveë geraart Gebraten mat Äre Lieblingsstopperen an Saucen oder Spuren.
Topping Suggestions
- Crisp gekachte Bacon
- Tomato Schecken a Platen
- Pepper Jack Kéis, Schwäiz, Cheddar, amerikanesch, Bloe Kéis oder Münster
- Jalapeno Pepper Réng
- Sliced Onions
- Friichte Onion Réng
- Carameliséierten Ënnen
- Roasted Bell Peppers oder Poblanos
Expert Tipps
- Héich Fett heescht Juiceier Burger, awer et heescht och Schrëft. Maacht Är Burger ongeféier 1/2 Zoll méi grouss wéi d'Bunn am Duerchmiesser fir d'Schrëft.
- Fir Burger mat enger perfilend Unimgréisster, wa se si huelen oder eng Eisebildung benotzen fir all Burger ze mellen.
- Wann d'Fleesch stänneg ass, moet Är Hänn mat Waasser drun, wéi Dir d'Burger mécht.
- Füsch fein zieht zwëschen, geschackte Speck oder Kéis op d'Burger-Gemësch.
- Fir sech ze fréieren, packen d'Pattien op engem Bakblech a fréi. Wann d'Burger staarke sinn, léisst se an engem Container, ofgetrennt duerch Blieder aus Waxpapier.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 327 |
| Total Fett | 16 g |
| Gesat huet | 6 g |
| Ungessereiert Fett | 7 g |
| Cholesterol | 126 mg |
| Sodium | 152 mg |
| Kuelenhydrater | 2 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 40 g |