De Quintessentel vum amerikanesche Kasserolrezept. Oft ass d'Trommel vu Witzen duerch Nahrungssaccessoiren, dës Thunfischkasserolrezept, wann et richteg ass, e leckere an zefriddestellend Ee-Iessen-Mehl deen dës Nahrungsspeed snobbebitt genéissen kann wann niemeng kucken. Tuna Casserole verdéngt säi rechtméisseg Plaz op der Lëscht vun klassesche amerikanesche Rezepter. Casseroles wéi dësen Rezept, déi einfach am Budgetsopstand waren, hu sech an der grousser Depressioun vun den 1930er Joren unerkannt an hunn e Resurenz an den 1950er Joren.
Wat Dir braucht Dir
- 8 onbedéngt Angscht Macaroni
- 3 Eispalotten
- 1/4 Téi Trinkett Zitolen
- 1/2 roude Klackeschn Schéisserei, gemittlech fein
- 2 Icedë Miel
- 2 Taass Mëllech
- 1 10,75-Unze Kanne vu Kondenséiert Creme vu Pilzsuppe
- 1 Iessel Salz
- 1/4 Teaspoon Pärp
- 1 7-Unze kann Thuner, gutt drainett, a kleng Stécker briechen
- 1/2 Coupe gefrueren Erbëss, dégilléiert a drainéiert
- 1 Coupe Zerschneider Cheddar Kéis
- 1/2 Taass Glacë
- Panéiermier
- 2 Dësch
- Olivenueleg
Wéi et et mécht
- Den Ofen op 350 F.
- Kuken de Macaroni an sallege Waasser, laut Richtungen. Drain, a kale Waasser spülen an dobäi eng grouss Mëschung ze bëllen.
- Schmaachen de Botter an engem Kasseroll a säftegen d'Zwiebelen an d'Pell'e-Pärp iwwer déi niddreg Hëtzt vun ongeféier 2 Minutten.
- Addéieren d'Miel a weider Kachen, d'Rühr fir méi 3 Minutten.
- Séisses an der Mëllech, der Champignonsoupe , vum Salz a Päfferkierch, a rëm iwwer d'Hëtzt behalen, bis d'Mëschung ugefaangen ze simmer.
- Huelt d'gekachte Sauce an d'Schuel vun de Macaroni.
- Verloscht am Thunfisch, Erbär an 1/2 Téi vum Kéis a mat engem Spatulam kombinéieren.
- Gidd d'Mëschung an eng 9- mat 13-Zich Botter Kasseroll an Top mat dem Rescht vum Kéis.
- Mëschung vun de Panéierméis a Olivenueleg bis kombinéiert a verdeelt iwwer d'Kasseroll.
- Bake fir 35 bis 40 Minutten, bis Blubber a brongéiert.
Variatiounen
Vill Rezepter fir Thuna Casserole hunn hire Wee an d'amerikanesch Kitchpen iwwer Nahrungspackagen an Zäitschrëften gemaach. Si sinn allefol d'selwecht: eng wäiss Sauce vu Miel a Milk verbindet Nuddelen, Thunfesch an aner Zutaten fir e räich a séiss Kasserol mat engem kräftege Topping.
Vill Rezepter benotzen Ee Nuddelen statt den Macaroni an dësem Rezept. Verschidde ginn minimalist mat der Tuna, der Sauce an dem Topping. E puer Krèm Kéis méi wéi Cheddar a verléieren d'Pilzsuppe. Vill Rezepter ruffen fir Erbëss, awer e puer Ersatzspargelen. Fir en italienesche Riff, benotzt Alfredo Sauce anstatt wäiss Sauce oder Thymian, Tomaten a schwarz Oliven. Roude Roude Paprika a wäiss Sauce spekéiert mat Dijon Senne oder Oliven a Capers fir eng aktualiséiert Versioun mat Penne Nuddelen anstatt Macaroni oder Nuddelen.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 1033 |
| Total Fett | 53 g |
| Gesat huet | 26 g |
| Ungessereiert Fett | 18 g |
| Cholesterol | 144 mg |
| Sodium | 1,112 mg |
| Kuelenhydrater | 96 g |
| Diabetesfäegkeet | 6 g |
| Protein | 45 g |