Selbsttopesch Burger ginn net meng Forte. Ech realiséieren net gär mat Roude Rëndfleesch a kachen et op e Grill fir d'Ernährungssécherheet. Ech kann a gutt Burger maachen, awer et ass net meng léifste Liewensmëttel ze koennen. Also wann ech en hausgemaachte Burger wëlle maachen, ass et, well ech nach net an engem Restaurant weidergoe kënnen.
Dëst T ex Mex Rezept war inspiréiert vu menger Rezept fir d' Mexikanesche Pizza , den éischten Rezept, dee mir jeemools entwéckelt hunn. D'Kombinatioun vu Réierbannen am Fleesch fënnt e fabulous Geschmack an Textur, a léisst de Problem vun engem gutt gebauter Burger, wat normalerweis trocken ass. Just 1/3 Téi Kaweechelcher ass genuch Zuch fir d'Fleesch.
Wann Dir Burger kukkt , virun allem am Grill, ass et wichteg, datt se bedeckt sinn an der Hëtzt behalen. Vergewëssert Iech datt de Grillen d'Grat gesechert gereinegt ass an d'Ueleg ganz liicht ass, ier Dir de Burger kënnt. Do not dréckt op d'Burger, während si kachen, well Dir just all de Jus dréckt an d'Burger gi trocken. Drecks de Burger nëmmen eemol, a suergfälteg. A bestëmmt ëmmer sécher datt de Fleesch - kee Grondfleisch - op 160 ° F gekacht gëtt wéi mat engem zouverléissege Fleesch-Thermometer getest ginn ass, ier Dir et déngen.
Ech hu gär datt dëst Burger mat e puer hausgemaach Guacamole , Salat, eng grouss déck Scheus aus séisser reife Tomato, e puer scharfen Päiper-Käsekuchen, a servéiere se op engem gerösteten Zwiebelbrong. Dir kënnt och Salsa (hausgemaach oder kaaft), e puer jalapeno Paprika, oder geschnidden Avocadë addéieren.
Heat de Refraent Bounen a servéiere se op der Säit, zesumme mat Kaffës Salat an e Fruuchtsalat. Genéisst jidderee schaarf Biss.
Wat Dir braucht Dir
- 1 ebd drénken Botter
- 1/3 Coupe onion (fein gehackt)
- 2 Knuewelekswueren (Hacked)
- 1/3 Coupe Konserve Reféit Bounen
- 2 Icedo Taco Sauce
- 1 oder 2 Jalapeno Paprika (Hacked)
- 1/2 Eeër Salz
- 1/8 Eeërbecher
- 1-1 / 2 Pond Massekucker (85%)
- 4 Schecker Pepper Jack Kéis
- 4 Zigefanebannen (opgespléckt a gereechten)
- 1 Coupe Guacamole
- 4 Scheiwen Tomaten (déck)
- Fir Toppings:
- Garnéieren: Zalot, ze suerge
- Garnesch: Mayonnaise, ze suerge
Wéi et et mécht
- An enger klenger Mikrowellen-sécher Schuel, kombinéieren d'Botter, de Zwiebel a Knuewel. Mikrowelle op héicher Kraaft 1 Minute; ze räissen. Fëllt d'Mikrowelle fir 30 Sekonnen Intervalle op héich, fir no all Intervall ze rühren, bis d'Geméis ubidden. Plaz an enger grousser Schuel.
- Add the beanspeed Bienen, Taco-Sauce, Jalapeno-Pärpert, Salz a Pärp an d'Zwiebel gemengt a rousen. Fuert dann den Buedem an d'Kucke a mëcht vëlleg, awer grëndlech mat Ären Hänn.
- Form op 4 Pattien. Dréckt Äre Daumen an den Zentrum vun all Patty, dowéinst hunn d'Burger net gutt gemengt beim Kachen.
- Bereet an den Grill opbereet. Kuke d'Burger fir 5 bis 8 Minutten op all Säit, dreift eemol, bis e Fleesch Thermometer 160 ° F registréiert. Fügt d'Kéissecher während der leschter Minute ze kachen, fir datt et geschmft.
- Assembléiert d'Burger mat den geröstene Brasserie, Guacamole, Tomato, Platen a Mayonnaise.