Froen: Kann ech meng Yorkshire Puddings an engem Aga kochen?
Vill Leit sinn iwwer Yorkshire Pudding s an Yorkshire Pudding Rezepter geschriwwen, awer wéi kacht Dir Yorkshire Puddings an engem Aga? Si ginn erausgesicht ze komplizéiert oder am schlëmmsten net méiglech ze maachen. Well kee vun deem ass richteg datt Dir Äre Yorkshire an engem ass net esou schwéier, wéi e puer solle schwätzen.
Äntwert:
D'Yorkshire Puddings an engem Aga ze verdeelen no den Instruktiounen hei ënnendrënner vum Land Warmth Aga Center, Norton, North Yorkshire.
Si wësse eppes oder zwee iwwert den Aga Oven, deen duerch d'Manéier, du entweder loosst oder hate. Wéi déi meescht Saache sinn awer, wann Dir wësst wéi een ee benotzt, se se ganz einfach maachen. Aga Besëtzer soen Iech, se ginn séier d'Häerz vu all Haus.
Einfach an einfach Wee fir Yorkshire Puddings an engem Aga zu 5 Schrëtt z'erliewen
- Setzt de Gitter Regal op den 3. Satz vun Leefer aus der Spëtzt am Roostofen.
- Setzt de Yorkshire Pudding Zinn op de Buedem vum Ofen bis de Fett extrem waarme.
- Huelt d'Zinn aus dem Ofen a gitt séier an de Batter.
- Gidd d'Zinn an den Ofen esou schnell wéi méiglech entweder op dem Gitter Regal oder, wann Dir eng Aga-Roasting Zinn benotzt hängt et op den zweeten Set vun Leefer.
- Kuckt d'Pudding bis gutt erop an d'Goldbrau, dat dauert ongeféier 20 Minutten. Vermeit d'Ouer-Dier opmaachen an d'Puddings nees kochen, fir ze verhënneren datt se zerbriechen.
Servéiert Äert Puddings mat Wäisslächer Séiss nidder dem Sonnebrong.
Note:
Yorkshire Puddings wéi wierklech heiell Ofen an e puer Aga Besëtzer beonrouegen, datt nom Kiche eng ganz grouss Gelenk an engem Guadelirop ass dee Wärme ka wéineg verwonnt ginn. Zwee Weeër fir dës Szenario ze vermeiden zuerst d'Yorkshires ze kafen ier d'Gelenker an d'Luucht kukkt dann séier d'Puddings direkt virum Drock ze heizen.
Oder huelt d'Gelenk vum Fleesch fréier. Déi Geleeënheet wäert natierlech e bësse méi fréi erofgesat ginn, awer et kann sech riicht a séchst rëm virstellen, wat ëmmer gudd an allgemeng Fleesch ass. D'Rescht vum Fleesch léisst d'Faseren am Fleesch erliweren an erreechen e méi eegenen Fleesch.
Mat dëser Methode heescht de Roostofen e puer Extra Minuten ze kréien, fir hir ganz waarme Temperatur fir Äre Yorkshire Puddings ze killen.