D'Wëssenschaft hannert den Claim
Et gëtt oft gesot, datt heiandsdoen Tee oder Kaffi op engem waarmen Dag drénke kënnt. Allerdéngs ass dës Schued bal sou séier erausgefuerdert wéi et behaapt gëtt.
Et schéngt illogical ze sinn datt eppes eppes waarm wär fir dech ze killen, richteg? Mee et schéngt, datt et härzlech Wëss hannert der aler Fra vun der Geschicht ass. Awer, kann et ofhänken, wou Dir wunnt a wéi Dir Är Schwätzt.
Thermodynamik, Biologie, Hotdrinks an Hot Weather
Laut engem Fuerschungspapier vun der University of Ottawa's School of Human Kinetics verëffentlecht ka ginn heiandsdo Getränk op waarmen, trocken Deeg ze killen.
D'Ëmstänn mussen ideal sinn, awer et ass méiglech, datt e waarmt Getränk Är Kierpertemperatur reduzéiere kënnt.
Firwat? Drénken de waarme Getränker suergt fir Iech verschlechterung méi. Dëst bedeit datt Äre Kierper méi Schwäizer hëlt wéi et soll d'Erhéijung vun der Temperatur betrëfft. Dës Iwwerreaktioun kann dech méi méi ofkille wéi genuch fir d'Hëtzt vum Getränk ze kompenséieren, wann de Schweess Äre Kierper evaporéiert.
Fir dëst ze schaffen, dës Konditioune mussen gläichzäiteg existéieren:
- Déi héich Temperaturen sinn vun enger dréisender Hëtzt. Dësen Trick wäert net mat dem geckegem, liichte Wetter.
- Dir musst Kleeder ginn, déi de Schweess erlaben ze verdampen.
- Obwuel Dir kéint naischt sinn (observéiert all öffentleche Krounegesetzer, natierlech), Är Kleeder sollten esou dënn a hell wéi méiglech sinn.
D'Fiichtegkeet ass e Schlësselement. Dir hutt glécklech mat dëser Methode wann Dir an der waarmen, trocken Wüst vun Arizona oder Utah wunnt, awer wann Dir op der feindlecher Ostküste sidd, wäert et wahrscheinlech net schaffen.
Et ass alles an der Zomm an an der Keel
De Peter McNaughton, ee Neurologen an der Universitéit vu Cambridge, gouf op d'Verstoe gebaut firwat de Kierper esou vill méi schwëmmt, wann Dir en waarme Getränk drénke kënnt.
Et muss mat Rezeptoren op der Zong an am Hals erënneren. Ee speziell Rezeptor, deen den TRPV1-Rezeptor bezeechent, huet Hëtzt a verursacht de Kierper mat enger Iwwerbezuelt vu Schweess.
Interessanterweis huet se och op gewëssene Liewensmëttel reagéiert.
Dofir si Chili Pepper, waarm Sauce an dergläiche kënnen e puer Schwéiesch schécken. Et erkläert och, firwat datt dee selwechte Schued vun enger Ofkillungseffekt op engem waarmen Dag iwwer schaarf Foods gemaach gëtt.
Alles zesumme maachen: Hot Drinks Can Cool You Down
Loosst eis d'Wëssenschaft schwätzen an dës Mythologie am einfachen engleschen Exposé erausbréngen:
- Wann Dir e waarme Getränk bei engem waarmen Dag drénkt, fängt een Sensor an Ärer Zong an den Hals an d'Hëtzt.
- Dëst verursacht Äre Kierper iwwerwaachen mat vill Schweesse.
- Wann de Schweess evaporéiert, du dech ofkillen. Wann net, du net.
Géi séier, de geeelte Téi op engem waarme, trocken Sommet Mëttwoch. Loosst esou liicht wéi legal legal. Scho mol eng schaarf Tako oder zwee. Et ass eng Aart a versicht d'Hëtzt ze schéissen, well d'Wëssenschaft datt et richteg ass (zum gréissten Deel).
Source:
Bain, AR, Lesperance, NC, Jay, O. (2012) Kierperlagerung während kierperlech Aktivitéit ass méi niddereg mat waarmen Flëssegängung ënner Bedingungen, déi e ganz Verdampfung léisen. Acta Physiol , 98-108.