Dëse Rëndel Wellington Rezept schmaacht gutt an ass sou einfach ze maachen. Wann Dir net sécher sidd wat Rëndel Wellington ass, ass et an eng Puff pastry. D'Textur vum Dëppe ass göttlech wann d'Rëndfleesch an d'Pâtisserie richteg gutt gekacht sinn. Filet mignon ass de beschten Schnëtt vu Rëndfleesch fir dës Rezept ze benotzen.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Olivebierg Olivenueleg
- 4 Esoupabatrounen, gedeelt
- 1 Zeller, fein gehackt
- 8 Un ons Päckchen Knuppelen, gehackt
- 1/2 Eeër Salz
- 1/8 Eeërbecher
- 1 Igel marinéiereg getooss
- 1/2 Kuppel Huehlt, fein gehackt
- 2 Knuewelken Knuewel, gehackt
- 2 Icedo Rëndfleesch
- 8 (3-Unze) Filet mignons
- 1 (17-Unze) Verpackung (zwee Blieder) gefruerene Blouss Pâtisserie gekäppt
- 1 Eeg, erschoss
Wéi et et mécht
- Den Ohegemaachtemperatuer bis zu 400 F. In engem grousse Skeet, Hëtzt Olivebeem an 2 Icedampen Botter iwwer mëttlerer Hëtzt. Ziessen a Champignons; sprëtzen mat Salz a Pabeier. Kukken a réieren iwwer mëttlerer Hëtzt bis dës Mëschung brong ass an d'Feuchtigkeit verdamppt ongeféier 8-12 Minutten.
- Setzt marjoram, Poulet, an Knuewel; Kachen a rous fir 4-5 Minutten méi laang. Beef aus Ueleg; koch a rous fir 3-4 Minutte bis d'Flësseg evaporéiert; vun der Hëtzt niddergeschloen.
- An engem Nonstick Skelett, schmëlzt e weidere 2 Icedampen Botter iwwer mëttlerer Hëtzt. Verdeelt de Filet mignons op all de Säiten, andeems d'Mëttelmëttel rar ginn; aus der Hëtzt wéi se erfen.
- Roll vu Blat Pâtisserie op enger liicht geräifter Uewerfläch bis 13 "Plazen. Eemol an 4 bis 4" Placken. Gitt Pilgermëschung iwwer Quadrate an all Top mat engem Filet Mignon. Brush Kante mat Eeewe loossen, bréngen d'Kanten zesummegeschafft a versechen.
- Platz se no Säit op Cookie Blat a Bësch mat méi geschniddene Ee. Bake fir 15-25 Minutten oder bis Pâtisserie si gëllenbraun. Loscht op Drahtgehalt 10 Minutten ze killen, dann ze déngen.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 664 |
| Total Fett | 44 g |
| Gesat huet | 12 g |
| Ungessereiert Fett | 14 g |
| Cholesterol | 141 mg |
| Sodium | 219 mg |
| Kuelenhydrater | 29 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 37 g |