Simple Marinated Steak ass e super einfach Rezept. Dir kënnt de Steak fir e puer Minutten oder e puer Stonne marinéieren; Et wäert gutt sinn! Et gëtt mat frësch Corn Salad am Bild servéiert.
Wann Dir ni preisesch geschniddener Schnaps fräigestallt hunn, sidd Dir fir e Genëss. Marinéierend brécht d'Faseren an de Fleesch a hëlleft säftegen, och wann et gegrillt oder brong ass, gëtt de Steak ganz ziller a schaarf. Och de Fleesch wäert Juiceier hunn, wéi d'Marinéierter d'Feuchtigkeit am Fleesch fiert.
Mee seet net ze Fleesch ze laang ze marinéieren, oder d'Faseren ze vill ze bremsen, an d'Fleesch ass mutt. Ongeféier aacht Stonn ass d'Maximalzäit fir d'Marinatioun vu knapps Fleesch.
Dir kënnt dëse Steak kochen op en Outdoor Grill, op engem Indoor Grill oder ënner dem Broiler. Gitt sécher datt Dir dat net erakënnt hutt. D'Steak soll op eng minimum Temperatur vun 140 ° F gekacht ginn, wat mëttelfristeg ass, fir Liewensmëttel Sécherheetsgrënn. D'Steak ass schéi rosa a rosa a bannen, mat enger grousser Kraaft a Krust op der Äussewelt.
Wat Dir braucht Dir
- 1/3 Schaf Olivemol
- 2 Knuewelken Knuewel, gehackt
- 1/2 Zephill Knoblauchpudder
- 3 Icedo Soja Sauce
- 2 Dëschfett Zitrounejus
- 1 Eserhalt Dijon Senf
- 1/2 Eeër Salz
- 1/8 Eeërbecher
- 2 Pond Steak (Ronn Steak, Famill Steak oder Sirloin Steak)
Wéi et et mécht
An engem schwéieren Ziplock Bag, kombinéieren d'Olivenueleg, Knuewel, Knoblauchpuder, Sojasauce, Zitroun Juice, Senne, Salz a Pabeier. Kuckt d'Steak an d'Gréisst Stéck Stéck a fënnt op d'Täsch. D'Sealbeutel an d'Massagemarinade an d'Steaks mat den Hänn.
Plazert d'Sack an eng grouss Kasseroll gutt a kale fir 20 Minutten bis 8 Stonnen.
Wann Dir bereet ze kachen, musst Dir de Grill opbereeden an ze erhéigen. Steak Steak aus Marinade; all aner Marinade verloossen.
Grill de Steaks iwwer mëttlereeg Kuelen fir 4-7 Minutte pro Säit, dreift emol bis gewënscht Gebai.
Oder Dir kënnt de Steak ënnert de Broiler kuken. Den Ueleg ofzeleen. Gitt de Steak op e Broiler Pan mat engem Rack. Brut ronn 6 "vun der Hëtztquell fir ongeféier 5 Minutten pro Säit dreemen, bis een Fleesch-Thermometer op mannst 140 ° F fir mëttler rare, 150 ° F fir mëttler an 160 ° F fir gutt gemaach get.
Gitt d'Steaks aus dem Grill, plazéiert op Dienerplack, bedecken mat Folie a lass 10 Minuten daueren, bis se d'Juicer ze verdeelen, an d'Steak gi wonnerbar zimlech a sérieux.