D'Schmëlzsammlëwn vun dësem Fruucht bidden vill Vitamin C
D'exotesch Granatapfel ass e bësse Vibranz am Fall a Wanter fir d'Produktiounsabbréch vun Ärem Liewensmëttelgeschäft. Nopesch an den Iran an den Irak, d'Fruucht ass weltwäit fir seng Somen, an de Jus, dee se produzéieren.
Anatomie vun enger Pomegranate
All Gran Guramat enthält Honnerte vu klenge Samstelen déi Arils genannt ginn, all vun enger Sak mat engem séiss-schaarjus Juice, vun enger dënn Haut. D'Somen stierzen ëm den Kär an enger Schicht, déi engem Waber gleewen.
D'Pappe-Déngen Wäissmembranen hunn en héigen Tannaksaartgehalt an de Geschmaach ze bitter fir ze iessen, obwuel si oft a Skincareprodukter fir seng Fäegkeet mat trocken Haut a Altersflecken behandelen.
Essbare Pomegranate Seeds
Pomegranate Somen ervirhiewen an enger grousser Palette vun Platen vun Zaloten op Desserts, awer Dir kënnt einfach d'Somen op seng eegen. Genéisst déi frësch Uebstprobleemer an éischtens op de Somen, fir de Séiss vun den Sak ass ze verëffentlechen, dann schlucken Somen a all. D'Somen hunn Rouscht fir ze hëllefen mat Verdauung. Alternativ kënnt Dir och d'Sauer killen fir de Jus ze veröffentlechen, dann spucke se eraus.
Fir Äisfäeg ze einfach ze entfernen, rullt de Granatapfel op enger heller Uewerfläch, wann Dir op d'Hand mat der Hand hält. Klickt also d'Haut um Äisfang vum Fruucht an zitt et mat Hänn ze halen. Huelt een vun den Hallefschneiden ausgeschnidden an iwwer eng Schuel a rap et op der Réck aus engem hëlzenen Löffel, Rollendier oder Fleeschmallet.
Gitt d'Fruucht vläicht esou séier wéi Dir dat de Saat ass an d'Schuel zerfällt. Dës Methode féiert zu Séissespëtter, sou datt Dir et an der Kichenesspiller maachen wëllt.
Rezepter benotzt Pomegranate Seeds
Pomegranate Somen stellen net nëmmen e schéine Schock vun enger Faarf wéi Garnéier, awer och eng onerwaart Texturen a Goût an Rezepter .
Fügt d'Arile zu Cocktailen, zerecken an d'Salate, sprëtzen se op Crostini oder purem se an en Dip. Iwwerraschend Pompegennekréiers mat den Olivebra-Pair-Pear siess ka keng endlos Optiounen unzefänken wann et mat Granatapelkamm kocht . An Indien goufen d'getrocknent Saiten an e Pulver gebraucht fir d'Fleesch servéieren.
Pomegranate Juice
Dir kënnt e puer Methoden fir den Zalot aus der Sëlwer extrahieren . Déi einfachst a bescht fir frëndlech Uerdens ass déi kräfteg Roll vun der Fruucht op enger heller Uewerfläch, fir d'Jusstoffer ze bremsen. Wann d'Fruucht soft ass, de Pëtz erakréien, e Strooss stoe loossen, a säfft de Séiss, wéi Dir gitt.
Dir kënnt och d'Somen an engem Liewensmëttelprozess pulséieren, da stousst du de Jus aus der entstinn Pulp, oder brénge se duerch eng Liewensmëttel Mill. Fir e Low-Tech-Method, schaaft de Somen an eng Plastik-Zip-Top-Tasch an zitt se mat engem Rollroll. Schéckt eng Ecke vum Taschen fir de Jus erauszekréien.
Gesondheet Benefice vu Pomegranate
Ganz Antioxidantien, ee Granataprogramm enthält 50 Prozent vun der RDA fir Vitamin C. Klinesch Studien weisen och hir Potenzial fir d'Reduktioun vun Häerzproblemer ze weisen, Kriipsen an Osteoarthritis ze verhënneren, d'Anämie ze behënneren an d'Diabetis kontrolléieren.