De Whisky Smash ass klassesch wéi e Cocktail kann erreechen . Et ass en einfachen Getränk an Dir kënnt et als Zitrusfräifen op de berühmte Mint Julep huelen . Et ass e perfekte Wee fir Är Lieblingsbuerbon ze stellen an e frësche Freed fir all Dag drénkt.
Obwuel et scho viru dës Kéier Drénken genéissen huet, kënne mir den Whisky Smash bis op d'mannst 1887 Datum soen. Dat ass wann et am "Professer" Jerry Thomas "Bar-Tenders Guide" debutéiert .
Et gi vill Saachen iwwer d'Whisky Smash. Wéi mat de meeschte Klassiker ass et onkomplizéiert an erfuerdert nëmme e Schuss vu Bourbon mat Séissegkeeten, Zitroun an Minze. Dir musst e Muddler huelen fir et ze vermëschen, awer dat ass e Tool dat Dir op iergendenger Plaz drénken wéi d'Julep, d'Mojito, d'Old-Fashioned, an d'Onzuel vun aneren .
Dëst ass e Cocktail, dee jidderengem zitt an déi et ëmmer gutt schmaacht. Dir kënnt souguer së sou ewech wéi Dir Fit passt fir e bestem Whisky matmaachen oder d'Ingredienten benotzen déi Dir am Moment ugefrot hutt.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Onsen
- Bourbon Whisky
- 1 zécken
- einfache Sirop
- 1/4
- Zitroun a geschnidden an 2 oder 3 Stécker
- 3 bis 4 Sprëtzele vu
- Muer
Wéi et et mécht
- An engem Mëschglas , add d'Mines an Zitrounen.
- Muddle grëndlech fir d'Jusen a Ueleg ze verëffentlechen.
- Setzt einfacht Sirup, Whisky a fëllen d'Glas mat Äis .
- Dréckt sech kräfteg 30 Sekonnen.
- Strain an engem alen Äert Glas gefüllt mat zerbrachem Eis.
- Garnesch mat engem Mënzsprong.
Wielt Äre Whisky
Obwuel de Rezept fir Bourbon fuerdert, sinn aner Kiischte vun Whisky ganz gutt am Whisky Smash. Wann Dir e robusten Roggen oder e gudde kanadesche wëllt, fillen Sie Iech gär vun engem vun deenen anstatt dat.
Et ass eng ganz perséinlech Matière.
De Getränk bréngt et mat engem Whisky an engem anere Charakter eraus. Zum Beispill, wann Dir e méi séisser Zille wëllt, da kënnt Dir Makers Mark probéieren . Wann Dir eppes eppes Weesstëmmers géif virstellen, muss d' Alte Forester Ënnerschrëft ganz schéi funktionnéieren.
De Sweetener
Am Thomas seng Zäit géifen Zocker ewell als einfach Sirop benotzt ginn. Wann Barkeeper vum Dag géife en Sirop-Séisser benotzen, wier et wahrscheinlech e gudde Sirop gewiescht ginn . All dës Optiounen wäerte funktionnéieren an et hänkt dovun of, wat Dir an Är Bar huet.
De Citrus
Zitroun ass oft gepaart mat Whisky, well et e gudden Ergänzung zum däischterer Geescht ass. Wou mir Kalk benotzt mat Rumzer fir Getränker wéi de Mojito , zielt d'Zitroun fir den Zitrus vu Choix fir Whisky-Cocktails wéi mir am Whiskey Sour gesinn .
An enger Prise, Orange wäre e bësse viru Kéis, wann déi sinn déi eenzeg Zitrusoptiounen déi Dir hutt. An dësem Fall gëtt d'Getränk méi vun engem mendem Old-Fashioned .
Mint
Thomas bezeechte Spearmint op sengem Whiskey Smash Rezept an et ass déi meescht Geleeënheet vun der Mëtte. Vill Minette, déi einfach mat "Mënz" markéiert sinn, sinn dach och Spearmint. An der Realitéit gëtt all mëtt an enger Rei vun de méi neier Hybriden wéi Ananas an Schockela mints kann e ganz interessante Smash maachen.
De "3 bis 4 Sprigs" vu Mines scheint wéi vill, virun allem fir esou e Kuer drénken. Awer mint net an normale Gréissten kommen, also just d'Quantitéit just wéi Dir gesitt. Drock Minze ass och gutt wann se och benotzt an e puer Drénken soen, datt si hir frësche frësch ausginn.
Experiment a kuckt wat Dir mengt.
Fruucht mëttelen d'Fruucht ier e benotzt; et ass méi einfach fir dat ze maachen, sou datt et nach ëmmer op der Stral. Fir séier d'Minesbléien vum Sprig auszeginn, hält den décke Féiss fest an enger Hand a fleeft Är aner Hand de Stier. D'Majoritéit vun de Blieder sollten direkt ausstoen an se preparéiert fir Äert Glas.
Wéi staark ass de Whisky Smash?
Mir ginn net vill fir de Whisky beim Schaffen vum Whisky Smash, also drénke kënnt net wäit wäit vun der Fläschstäerkt vum Whisky, deen Dir gewielt. Wann Äre Whisky 80 Prozent ass , da wäert de Duerchschnëtt Whisky Smash um 23 Prozent ABV sinn (46 Beweis) .
De Whisky Smash ass net esou staark wéi ähnlech Getränker wéi d'Old-Fashioned an dat ass, well et gescheitert ass wéi reng . D'Verdünnung vum Äis gëtt e groussen Ënnerscheed an Mellows aus de Goût vum Alkohol an den Impakt op Iech.
Edited by Colleen Graham
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 231 |
| Total Fett | 0 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 20 mg |
| Kuelenhydrater | 22 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 1 g |