Bratéiert Zucchini Chips fir Veganer (an vegan Kanner!). Vill Platen a frittéiert oder aus Backofen gebraten Zucchini-Chips Rezepter ruffen fir Eeër, Mëllech oder aner Zutaten, déi net vegan sinn . Awer Dir braucht eigentlech net d'Eeër, fir e schmackeg gemëschte Zucchini-Chic ze schmaachen.
Hei ass en einfache Wee fir gebraten a gebakene Zucchini Chips ouni Mëllech oder Eeër - ganz vegan. An dësem Rezept kënnt Dir regelméisseg Panéierkonsumenten benotzen, oder wann Dir eppes eppes méi Liichtees léiert, da probéiert d' Panko Panéier ze benotzen. Opmerkt datt dës präziséiert Zucchini Chips kaaft an den Ofen gebak ginn oder e bëssen Ueleg gebrannt hunn - et ass fir Iech a wéi gesond Dir et wäert sinn.
E weideren Quick Notiz - Ech wëll gären a gesiëster Salz an de Rezepter wéi dësen benotzen, wat e bësse méi extra gutt gefält. Allerdéngs sinn e puer Marken aus gesondstem Salz MSG (Mono-Natriumglutamat), déi ech perséinlech léiwer ze vermeiden. Wann et eppes ass wat Iech wichteg ass, kontrolléiert fir eng Mark vu séchert Salz, deen et net hutt oder d'Saisersalz fir eng aner vun Äre Lieblingsspice Mëschungen ausmaachen. Ech si frou d'Dash Original a Cajun-Stil Dessert.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Zucchini (geschnëtzt ongeféier 1/2 Zoll)
- 3/4 Brout Brout Kribbelen (vergewësseren datt si vegan sinn)
- 1/2 Tsp italienesch Atmosphär
- 1/2 Knipp Knakelpulver
- 1/2 Zopp spull Kaffi
- 1/4 Bësch. Séiss Salz
- Ongeféier 1/3 Coupe Séiss Mëllech (oder e puer vegan Milk Ersatz)
Wéi et et mécht
- Den Ofen op 475 Grad erhéigen an e Bakforme mat Olivenueleg oder net-Stick Kocher spray spritzt.
- An enger grousser Schossel kombinéiere Broutkriibs, italienesch Niewebäi, Knoblauchpuder, Zwiebelpudder a gesuelegt Salz.
- D'Soemilch an eng getrennten kleng Schuel setzen.
- Féiert all Zorten vun Zucchini an d'Sojabal, a vlaischt all Scheck gutt mat der saisonal Panéiermëschung.
- Gitt d'gebakene Zucchineschnäppchen op enger eenzeger Schicht op Bakbecher, da fëllen fir 5-10 Minutten oder bis liicht crisped.
- Maacht d'Zucchini op, fake nach 5 Minutte méi.
Déi gerecht an déi Backofen gebakene Zucchini Chips sinn op hir selwer grouss, awer wann Dir Kachen fir Kanner mécht, kënnt Dir se mat engem klengen Ranch-Dressing upassen. Hei ass eng super hausgemaachte Vegan Ranch dresséiert fir ze probéieren.
Wann Dir wëllt, kënnt Dir och dës kleng Zucchini-Chips e bësse Ueleg iwwer mëttlerer Hëtzt behalen. Dir musst iwwer 4-5 Minutten op all Säit sinn, fir se ze brong a kréit.
Wann Dir dës iwwerrascht a gebackene Vegan Zucchini Chips gär hätt, kënnt Dir och dës gefruerte Tofu Finger hunn, déi och perfekt fir Kanner sinn.
Braucht eng gesonde Manéier fir eng Bumperofhängeg vun Zucchini ze déngen? Probéier et drénken vum Dr. Esselstyns ël ouni "gereechen" Zucchini Rezept , oder probéiert ee vun mengenge perséinleche Favoritten: eng vegetaresch Schwarzboun oder Zucchini Tortilla-Suppe - Yum!
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 114 |
| Total Fett | 2 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 310 mg |
| Kuelenhydrater | 21 g |
| Diabetesfäegkeet | 3 g |
| Protein | 5 g |