Dëse Rezept gëtt mat dënnem geschniddenem Kalle (Scallopini) a Tomaten erofgeholl, mat Kapren, Pilzen an Iwwerbléck. Et ass en erfollegräichen Geriicht fir mat hausgemaachte Pasta ze servéieren. Maacht e Salat an e Knuewelbrot an du wäers eng wonnerbar Miel maachen.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Esersaatz ganz Zwecker Miel
- 1/2 Eeër Salz
- 1 Putterpabeier
- 4 Kalve Kaffelen (ongeféier 1 Pond)
- 1/4 Téi Geméiswierk
- 1 kleng Zwiebel (liicht geschnidden)
- 1 Knuewelken (Knéckelen)
- 1 kann / 15 sinn Tomaten (geschnidden)
- 1 kann / 4 ounces Champignons (geschnidden, mat Liquiditéit)
- 1 Iesselpneum
- 1 Eegeschafte Capere (drainéiert)
- 1/4 Teaspoon Oegagon (getrocknegt Blat, zerschmiert)
- 4 Portioune Hei kënnt gekacht Nuddelen (Botter)
Wéi et et mécht
Maacht d'Miel, Salz a Pabeel an eng Schuel; Dredge Kallek mat Miel Mëschung.
Sëtzt d'Geméis Ueleg an engem grousse Sockethoff a plazéiert et iwwer mëttlerer Hëtzt. Brown de Kallek am Hotvegetableem Ueleg, wandert op béide Säiten.
Fleesch soen; Ziichter op Ziil an Uebst bis op d'Offer.
Knuewel, gekachte Kalbs, Tomaten, Pilz mat Flësseg, Péiters, Kapren a Oregano.
Deckelen a Simmer fir 15 bis 20 Minutten, oder bis datt Kallek ass Tender.
Gitt scaloppini méi iwwer häer Butter mat Nuddelen an Top mat Sauce.
Méi Veal Cutlet Rezepter
Veal Kittel mat Zitroun, Garlic an Capers Rezept
30-Minute Veal Marsala mat Mushrooms
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 1020 |
| Total Fett | 32 g |
| Gesat huet | 7 g |
| Ungessereiert Fett | 17 g |
| Cholesterol | 129 mg |
| Sodium | 521 mg |
| Kuelenhydrater | 125 g |
| Diabetesfäegkeet | 9 g |
| Protein | 56 g |