Eemol nëmmen als Gaumenpauere benotzt, Sorbet gëtt fir dës Dessert och nach Dessert. Déi meeschte Sorbets ginn direkt an de Frigo gesat an hunn vill ze rühren fir se ze séier vum frostende Fest ze halen. Fir eng vill gläicht Versioun, ass dëst Rezept an engem Glacebauer gemaach. Genéisst dës Zitroun Sorbet. Et ass besonnesch erfreeën no enger scharfen Miel op engem waarmen Dag.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Taass Zocker
- 1 Coupe Waasser
- 2 Teller Zitroun
- Jus (ongeféier 12 medium Zitonen *)
- 3-4 Zitrounen (zested **)
Wéi et et mécht
Bring d'Waasser an den Zocker just e Kach an engem Kasseroll op enger héijer Hëtzt, Rühr bis de Zocker opléift. Dëst wäert ongeféier 10 Minutten daueren. Fuert aus der Sauce Pan aus der Hëtzt. Plaz d'Pan op enger Drahderkille fir ze killen. Wann e fläisseg plazéiert de Pan an enger grousser Schuel Eis. Den Sirop ze briechen, bis et killt. Zitt den Zitrounejus an d'Zest. Stier bis gutt kombinéiert. Vorsichtlech d'Mëschung an engem resealable, net-metallene Behälter liest.
Passt op d'mannst 2 Stonnen.
Wann dës Mëschung komplett gekillt ass, deelt se no uewe vun Ärer Maschinnesautoenhersteller.
Notizen am Margin:
Dir kënnt Limetten fir d'Zitrounen ersetzen fir e Lime Sorbet ze maachen. Kee Limousi kënnt e groussen Erfolleg fir dës Rezept. Är Sorbet gëtt och giel, well Key Limes sinn méi giel wéi gréng.
* Benotzt Jus vu 3-4 Zitrounen. Benotzt Zitrounesalbum fir den verbrannten Jus.
** Ech hunn den Zest vun 4 Zitrounen benotzt an de Sorbet war definitiv Mound-Puckering, awer nach ëmmer lecker. Wann Dir léiwer e manner klenge Sorbet leeën, benotzt manner Zitrounestëmmung oder méi Zocker.
Méi Rezepten mat Zitrounen gemaach:
Lemon Curd
Et ass vill méi einfach fir dës selwergemaachte Zitrounen ze briechen wéi Dir denkt. Net nëmmen dat schmaacht gutt op Kichelcher a Croissant, awer et mécht en fantastesche Geschenk.
Fresh Lemon Pound Cake
Pound Kuch ass ee vun de schéinste Kuche fir ze maachen an et ass net anescht wéi dësen Rezept.
Limoncello Bundt Kuch
Jo, et gëtt genuch frëscher Zitrone an dësem Rezept, awer meeschtens ass vun der italienescher Zitroun Liqueur. Dir kënnt en léiwe Limoncello behalen. Mir behalen en Flaschen am Frigo.
Lemon Meringue Pie
Dir denkt drun, dass Desserts mat Zitrounen gemaach gi sinn ouni dëse Patt deen komm ass. Ech këmmere mech net fir de Meringue, awer de Rescht vum Puer ass et wäert et ze maachen.
Betty's Lemon Sheet Cake
Just véier Zutaten ginn benotzt fir dës ganz lecker Kuch ze maachen.
Cranberry Lemon Baklava Torten
Soubal Dir dës Baklava Torten benotzt, kritt Dir nach aner Séissegkeeten an Iwwerfloss ze kucken fir se mat ze benotzen.
Si sinn perfekt fir all Gelenkfreien sammelen .
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 121 |
| Total Fett | 0 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 2 mg |
| Kuelenhydrater | 33 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 1 g |