Déi bescht Plaz vun engem Iessen an engem mexikanesche Restaurant ass déi schéi Schuel vun frësch Salsa an dënnem a knuspelen Tortillen. Ech hun et einfach gär! Ech hunn ëmmer gefrot, wéi se esou lecker Salsa gemaach hunn. Nodeems ech experimentéiert hunn, wousst et, datt et net mat frëschen Tomaten gemaach gi war, awer ech och wosst datt et net eng décke a gekachte Salsa wéi ville Jargon war. Dat Geheimnis ass .... KANN TOMATEN! Si si just genotzt gekacht, ouni datt se gemittlech Sauce ginn an si ginn eng grouss Textur un der Salsa.
Dës Salsa ass Sooo einfach ze maachen! Nëmmen addéiere fir Tomaten, Zilantro, Salz, Kalk, Knuewel an Zeller an e Liewensmëttelprozess oder e Mixer a vermëschen. Ech léiwen et lass a fréizäiteg an de Frigoen setzen, sou datt d'Aromen zesummen zesumme maachen. Dir kënnt et an de Frigoen halen fir bis zu zwou Wochen! Gitt all Är Frënn un andeems en dës super Salsa op eng Party bréngt. Oder einfach ze déngen fir Är hongereg Famill!
Serve dëser Salsa mat Chips, oder Top op ebesséiert Eeër , oder zielt se an de Burritos!
Wat Dir braucht Dir
- 1 grouss Zwiebel (ronn gehackt)
- 4 Knuewelekken
- 1 Limetten (juiced)
- 26 Unze kënnen Tomaten
- 1 Bunch Cilantro (Stämm geläscht, ongeféier e 1/4 vun enger Coupe gehackt)
- 1 Dëschtelfalter Salz
Wéi et et mécht
- All d'Ingredienten platz maachen an e Mixer oder Iessprozess.
- Puls dauert bis d'Salsa gutt fein ass. Wann Dir et virzitt et ze kéng, just Puls fir manner Zäit. Just sécher, datt d'Zwiebelen a Knuewel komplett gehackt ginn!
- Setzt den kompletten Salsa an engem lirtdeg Container a leschen an de Frigo. D'Salsa kënnt direkt ausgeliwwert, awer et schmaacht gutt wann et mindestens eng Stonn ass. IT hält am Frigo 2 Wochen!
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 35 |
| Total Fett | 0 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 587 mg |
| Kuelenhydrater | 8 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 1 g |