Wann Dir vegetaresch Burritos a vegan Bikaner Burritos (a wien net?) Versprécht, versicht dëst vegan Bean a Reisburrito mat Hëllef vu Roum erëm a vill Meksikaner Gewieres ze maachen. Dëst ass e schnelle an einfach Basisrezept fir eng vegetaresch a vegan Bananenburrito. Een einfache vegetaresche Burrito ass eng perfekt Vegetarier Dinner Idee .
Gitt an e puer Extra Toppings wéi net-Milk Sour Creme, hausgemaach Guacamole , Salsa, Schwaal Olivebierg, oder wat Dir iwwerhaapt hat. Ech perséinlich net e Puristesch ass wann et Burritos kënnt: ech hu meng ëmmer mat engem klengen Kapp lantesch (virgestallt ginn fir e bëssen extra Crunch ze ginn), wat e puer Leit denken, ass Heresy fir eng Burrito, an ech denken wierklech Vegetaresche Burritos brauchen e bëssen Salsa, eng waarm Sauce oder Pico de gallo ze verbannen all zesummen (dëse Rezept recommandéiert heisse Sauce, awer wann ech e Soff oder Salsa ofginn huet, kanns du op d'mannst e Lëpse wieren dat ass de Wee ). Fir e klenge extra Protein, Dir kënnt ëmmer e Brout Ee fir d'Miwwelen addéieren, oder e puer Iwwerraschungen Tofu kräischen.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Téi preparéiert Reis (pre-gekacht oder
- üblechen )
- 2 Limetten (juiced)
- 2 Séisspullen frësche Cilantro (gehackt)
- 1/2 Zit (gewinnt)
- 3 bis 4 Knuewelken Knuewel (Härger)
- 2 Dëschstéck Ueleger (oder Olivenueleg)
- 1 15 onze Schwaarzt Bannen (oder Pinto Bannen, drainéiert)
- 1 Esou Kaffi
- 1/2 Teelöffel cumin
- 1 Esersaatz heiss Sauce (oder fir ze schmaachen)
- Optional: Salz fir ze schmaachen
Wéi et et mécht
- An enger grousser Schuel drénken d'frësch gehacktene Cilantro mat dem réitgeméiss gekachtent Reis an de Wénkel mat e bësse frëschen Kaffemass. Heizen an der Mikrowelle op den Héich just bis waarm, a gitt et séier.
- An engem getrennten grousse Séisswäin, sprëtzen de Zwiebel a Knuewel an Geméiswierk oder Olivenueleg fir 2 bis 3 Minutten, oder bis d'Zwiebel soft ass.
- Reduktioun der Hëtzt bis mëttelméisseg a fanne d'schwaarz Bounen oder Pinto Bannen a Saison mat dem Chili-Pulver, Crom, a waarme Sauce, réieren ze kombinéieren. Dir kënnt e klengt Salz z'iwwerhuelen, wann Dir gär hätt, awer Dir sollt net all ze vill mat all deene Gewierzer brauche. Loosst d'Bounen opkucken bis se erwaart ginn, ongeféier 5 Minutten.
- Spoon de Cilantro Limonreis an déi schwaarz Bounen op liicht erwiermte Miel Tortillas, a addéieren all aner Toppings déi Dir wëllt, wéi vegan Kéis , Salsa, Avocado Scheiwen oder Guacamole, schwarze Oliven oder Non-Milk Sourcreme . Wrap Är Bohnen a Reis Burritos a servéiere waarm.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 565 |
| Total Fett | 6 g |
| Gesat huet | 1 g |
| Ungessereiert Fett | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 168 mg |
| Kuelenhydrater | 107 g |
| Diabetesfäegkeet | 17 g |
| Protein | 22 g |