Serve dës lecker Thrakesch Thun mat Reis oder Scheffel an en Top ofzerappe Salade oder frësch Fréijoër Greens (zB Puppelcher, Kugel, Spinat, etc.). Maacht Iech këmmeren datt Dir Iech net laang genuch ze grillen - leider, e gutt gemaaches Thun-Steak ass kee gutt gekachte Thunfisch Steak. Kachen méi wéi mëttlere rare wäerd zu fëschen Fësch, déi Textur a Geschmack méi wéi dinnert Thun hunn.
Den Dijon Honorarard addéiere just d'richtég Zuel vun Aroma zu den Thanes Steaks. Wann Dir d'Thun mat Salat servéiert, fannt Dir en ergänzende Tangierhong Dijon Dressing oder e einfachen Ueleg oder Essig Kombinatioun, déi de Goût vum Gegrilltem Thun net verstees.
Wann et net waarm genuch ass fir ze grillen, kuckt den Broiler. Huelt d'marinéiert Thunsa Steaks ongeféier 4 Zentimen aus der Hëtztquelle fir 6 bis 8 Minutten, soudreem halwer duerch bis zu zwou Seiten braun.
Wat Dir braucht Dir
- 1 bis 1 1/2 Paus Thuna Medaillon oder Steaks
- 2 Esslöffel Dijon Honolé
- 1 Esou
- extra virgin Olivenueleg
- 2 Teaspoon Sojasauce
- 2 Icedo Rice Wäin Esseg oder wäiss Essig
Wéi et et mécht
- Ongeféier 1 bis 2 Stonnen virum Grillen setzen den Thun an enger Glaspudel.
- Kombinéieren d'Marinade Zutaten (Dijon Honolé Mardelle, Olivenueleg, Sojasauce a Reiswäin oder wäiss Esseg); iwer d'Thunfaserecher u sech ëmsetzen fir all d'Stécker gutt beschichtet ze garantéieren.
- Deckt d'Schuel mat Plastiksverdeel a killt bis datt et Zäit ass ze fléien.
- Spray e klengen Grill oder Grillen Container mat net-Stick Kochen Spray oder Pinsel et mam Geméiswierk.
- Grill den Thun iwwer helle Kole fir ongeféier 5 bis 7 Minutten, oder bis néiens ronderëm an der Äusserung an ëmmer nach e bësse Pink an der Mëtt.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 286 |
| Total Fett | 10 g |
| Gesat huet | 2 g |
| Ungessereiert Fett | 4 g |
| Cholesterol | 64 mg |
| Sodium | 460 mg |
| Kuelenhydrater | 9 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 38 g |