Nicoise-Stil Thunfesch Salade Recept mat Dijon Dressing

Dëst ass eng Basis Salade Nicoise, eng populär Haaptfleesch Salade. Benotzt gutt Qualitéit frëschen Thunfesch an ass net iwwerdaacht.

D'Aromaen vum Dijon-Dressing, gehackte Oliveburen, a liicht gegrillte Thun kombinéiert mat de Kartoffel, Eeër a gréng Bounen maachen dat e perfekte Suppe Salade fir den Summer.

Verknüpfung rezept
Gegrillte Tuna mat Honey Mustard Marinade
Broiled Tuna Mat Zitroun Caper Sauce

Wat Dir braucht Dir

• 16 unzefänken Fresh Thunfisch (oder Thuna Steaks)
• 6 un ganz grüiner Bounen (geschnappt)
• 4 bis 6 kleng kleng Gromperen
• 4 hausgemaache Eeër (geschnidden)
• E puer Handvoll Spinat Blieder (oder genuch fir Véier Salami Placken ze liesen)
• 1 rout Zwëschel (geschnëtzt)
• Handvoll Oliven (gehackt, reift)
• 2 mëttlerer Tomaten (geschnidden an Keile)
• Dressing:
• 1/2 Coupe
• extra virgin Olivenueleg
• 4 Séisspuersam Wäin
• 1 Knuewelken (zerdréckt)
• 2 Tsp Dijon Senf

Wéi et et mécht

1. Grill Thun op de Grill, Stäpptop Grillpëllen oder Brout fir 3 bis 4 Minutten op all Säit. Den Thunferee sollt rar ginn fir mëttléch rar fir den Aroma.
2. Kachen déi nei Gromperen am kochend Salz vu Waasser killen, bis eng zimlech Ausschreiwung, ongeféier 10 bis 15 Minutten. Drain, riicht mat kalem Waasser a duerno Scheff.
3. Kuckt d'gréng Bounen am kochend gesalzene Waasser bis un d'Enn ze maachen. Drain a riicht mat kalem Waasser.
4. Gitt Spinatblieder, hart gekachten Eeër a Kaffisschnëtt op de Salade Placken. Layer de geschnittene gegrillten Thunfësch, gréng Bounen, roude Zwiebel, an hackéiert Oliven fir eng Héichachs ze maachen, Wiederhaalen vun de Schichten, bis Zutaten benotzt. Garagéiert de Plack mat Tomato Keile.

1. Kombinéieren d'Zutaten an engem Mixer oder Schrauwenbecher a benotzen d'Prozessor oder schüttelen bis gutt gemëscht.
2. Serve de Salade mat der Dressing dréinen oder se op der Säit ze servéieren.

Dir kënnt och gär

Spicy Tuna Steaks

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	703
Total Fett	39 g
Gesat huet	7 g
Ungessereiert Fett	24 g
Cholesterol	260 mg
Sodium	401 mg
Kuelenhydrater	43 g
Diabetesfäegkeet	8 g
Protein	45 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)