Grill dës lecker Thuna Steaks op der Holzkierch oder Gasgrill oder gebraucht een Stowaart-Grill.
Serve de Thuna op enger Bett vu Fréias Greens, Mier Puree oder Ernauss schéissen zesumme mat roude Wäin oder Reizen fir e leckere an helle Mueres. Benotzt Sushien-Ton Thun fir den e bescht Aroma.
Ech grilleren Thun un ongeféier 2 Minutten op all Säit, also ass et nach ëmmer zimlech rare. Grill Dir et méi laang wann Dir wëllt, awer wann e Schong fir ze laang gekacht ass et méi wéi trocken Konservendoon.
Wat Dir braucht Dir
- 1/3 Coupe Rot Wäin Esseg
- 1 Eegeschoss kräftege braune Senne
- 1 Esou iessen
- 3 Dëschféiwer extra virgin Olivenueleg
- Schnappel Knuewt Gewier
- 1 bis 1 1/2 Pond frësch Thunfaschtaks
Wéi et et mécht
Kombinéiert déi éischt 5 Zutaten an engem Glas oder iwwerdeegten Behälter; schütt dech gutt ze mëschen. Huelt den Tuna an enger Nahrungsaufgab. addéiere mer 4 Flëssegjäre vun de Sennegemeng. Sechs d 'Sëlwerei a léisst sech ongeféier 20 Minutten marinéieren.
Brush de Grill mam Olivenueleg an Hëtzt. Den Thun vun der Marinade ausmaachen a fir d'Marinade an engem klengen Fanne. Bring d'Marinad op e vollen Dëppe; vun der Hëtzt niddergeschloen a lassgeschalt ginn.
Grill den Thun iwwer héich Hëtzt fir ongeféier 2 bis 3 Minutten op all Säit, oder bis ugewannt.
Drizzle mat der waarmer Marinade, wann Dir wëllt.
Dir kënnt och gär
Marinéiert Gegrillte Tuna mat Dijon Honey Mustard
Broiled Tuna Mat Zitroun Caper Sauce
Nicoise-Style Tuna Salade Mat Dijon Dressing
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 444 |
| Total Fett | 22 g |
| Gesat huet | 4 g |
| Ungessereiert Fett | 13 g |
| Cholesterol | 86 mg |
| Sodium | 463 mg |
| Kuelenhydrater | 6 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 51 g |