Nodeems Dir Mëllechmol aus Jusstäbchen drinkt, ass et méiglech Zäit fir Äert eegent Rezept fir rau, hausgemaache Gekritzele Cashew Milch ze maachen. Et ass onheemlech einfach ze maachen, an alles wat Dir braucht, ass e Mixer. Dir kënnt d'Mëllech mat engem klengen Sucht oder Mëllechmolbeutel verpassen oder intakt bleiwe wann Dir de Kierper vun onbestrantem Milch kritt. Dir kënnt och Vanill, Zëmt, Mais, Kardamom a verschidde Séissstänn beweegen, déi vun keent bis rauh Hunneg, Agav oder Datum sinn. Dës Mëllech ass eng gutt Basis fir Smoothien a Pudding . D'Mëllech hält fir ongeféier véier Deeg am Frigo.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Couckeren rau Bio Kaaffinen
- 5 Taass Wasser *
- 4 Stécker Uerdens ODER 1 Iesselpull aus Hunn, Agav oder Ahornsirop
- Kleng Prise vum Meersalz (optional)
- 1 1/2 Teeschaart reau Vanille-Extrait oder Somen aus 1 Vanille Bean
- 1 Iesselbecher zim
- 1/4 Eeërbecher Maschinn oder Muskat
- 1/4 Teufel Erde Kardamom
Wéi et et mécht
- Loosst de Cashews iwwernuechten an ongeféier 4 Téi Waasser.
- D'Strahle vermëschen an d'Waasser erënneren. Spuere d'Nëss ganz gutt bis d'Waasser riicht kloer.
- Place Cashews, 2 Taasen vum Waasser, Dates, Meersalz, Vanille, Zim, Mais an Kardamom an engem Mixer a Mëschung bis ganz glat an cremig. Dëst wäert e bësse méi laang an engem konventionell Mixer huelen. Fuert déi Rescht Waasser a weider fir eng weider Minutt ze blächen.
- Wann Dir Iech vun der Textur bemierkelt sidd, d'Milkmilch mat engem Mëllechmolerbeutel an engem klenge Glasfässer behalen. Alternativ kënnt Dir verschidde Dicken Kaffiszorten, e Lacktransfer, Kaffi "Sock" oder Spender (Colador de café), all online oder op Ärem lokale Hardware oder Gesondheetsspezialist benotzen.
Variatiounen an optional Ariichten:
- 2 Dëschfett raues Kakao-Pulver
- Erops de Mais an den Kardamom mam 1/2 Teaspoon pure Mandelenextrakt
- * Dës Versioun ass zimmlech cremig; Dir kënnt ëmmer eng extra Taass Wasser addéieren, wann Dir eng méi ökonomesch oder dënner Mëllech wëllt. Wann Dir eppes mat hallef oder hallef oder liicht Liicht kréie wëll, schneiden d'Waasser an d'Halschent. Wann Dir e Vitamix oder Blendtec-Mixer hutt, ass et einfach, d'Muttermilch ze strapazéieren, awer Dir wäert e klengen Iwwerreschter hunn.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 191 |
| Total Fett | 14 g |
| Gesat huet | 3 g |
| Ungessereiert Fett | 8 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 245 mg |
| Kuelenhydrater | 14 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 5 g |