Basis Lamm Stew Mat Geméis

Lämmchen Rezepter mat Schëlleren Koppelen, Kartoffel, Karotten, an aner Geméis, zesummen mat Gewierer. D'Schëller Lämmche ginn an d'Stécker geschnidden a gekacht a zesummen mat de Knäpsen fir e schmackhafte Lämmchen ze maachen.

Gemittlech gehéieren rutabaga, Klackefleeg, Sellerie, Metzger a Kartoffel. Servéiert et mat Kichelchert oder iresche Soda-Brout .

Wat Dir braucht Dir

• 1 Poundlamm Schëller Kapp
• 2 mëttelgrouss Kartoffel, véierter
• 3 kleng Karotten, geschnidden an 2 Zoll Stécker
• 1 mëttler Zon, véierter
• 2 Réiwer Sellerie, geschnidden an 1/2 Zoll Stücke
• 1 kleng gréng Klackespfréit, an 1/2 Zollstreifen geschnidden
• 1/2 Coupe rutabaga, optional
• 1 1/4 Teaspoon Salz
• Pabeier
• 3 Equippe Kalt Waasser mat 1 1/2 Dësch Miel Méisung gemëscht
• 2 Esoulaange gehackte Péitert

Wéi et et mécht

1. Trimmfett aus dem Lämmchen huet d'Fleesch an d'1 Zoll Stücke geschnidden. Plaz an Fleesch a Knéien an engem Stock Stock oder Hollännesch Backofen; kaum mat iwwer 1/4 Tassen Waasser iwwerdeelen. Deckt d'Dëppe a säint 45 Minutten op (killt net).
2. Kaffi Kartoffel, Karotten, Sellerie, gréng Pärp, Rutabaga, Salz a Pärd. Deckel a simmer fir 20 bis 30 Minutten, bis Fleesch a Geméis sinn zousätzlech.
3. Knuet geholl.
4. Huelt vun der Hëtzt; réieren an d'Miel a Waasser. Zréck an Hëtzt. Kachen, Rühren, bis d'Puff stackelt.

1. Zousatz Péiters a Geschmaach a gerecht Suen.

Méi Lamb Stew Rezepter

Klassesch Irish Stew mam Lämmchen

Fréijoers Lamm Stew mat Tomaten

Irish Lamb Stew Rezept

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	537
Total Fett	25 g
Gesat huet	10 g
Ungessereiert Fett	11 g
Cholesterol	106 mg
Sodium	1,229 mg
Kuelenhydrater	43 g
Diabetesfäegkeet	7 g
Protein	33 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)