Dës Liichtgezeechen, flakteren Botter Kaffi mat engem eenzegaartege Mandel garnéiert e bëssen an einfache Behuelen. Perfekt fir Gäscht, Feierdeeg oder just all Moment, si ginn mat Grondmandem a Mandel-Extrakt gemaach, wat den séissen Nuttyaroma erfaasst. Si si sou séier wéi de Peet erauszekréien, da gëtt de Cookie Jär nie erëm lee goën!
Wat Dir braucht Dir
- 1 Coupe 4 1/2 oz Miel (All-Zweck, Löffel a Sweep )
- 1 Coupe Mandelt (Buedem)
- 1/4 Tepebeel Bakpulver
- 1 Séier Salz
- 1/2 Koppel Botter (erweert)
- 3/4 Zocker Zucker (granuléiert)
- 1 grouss Eeiweiss
- 1/2 Teeschon Mandel Extrait
- 48 Mandelen (ganz blanchéiert)
Wéi et et mécht
- Zecken e Bakblech mat Pergamentpapier oder Fett liicht.
- Kéieren d'Miel, d'Grond Mandelen, d'Bakpulver an d'Salz; op d'Säit leeën.
- An enger Mësch Schal Creme Butter a Zocker mat mëttlerer Geschwindegkeet vun elektreschen Handmixer. Klappe an Ee-Ee- a Mandel-Extrait.
- Mellech Miel a gemittlech Mandel Mëschung an d'Kaffemëschung. Deckel mat Plastiksverdeelung; Chill fir ongeféier 2 Stonnen.
- Formen an den kleng Bäll, ongeféier 3/4 Zoll. Place Kugelen op de préparéierte Bakblech 2 Zous, e bësse liicht mat dem Buedem vun engem Glas. Dréckt eng Mandel an d'Mëtt vun all Cookie.
- Bake bei 350 ° bei ongeféier 12 Minutten oder bis op d'Fatz, awer net brongéiert.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 1245 |
| Total Fett | 107 g |
| Gesat huet | 10 g |
| Ungessereiert Fett | 66 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Sodium | 125 mg |
| Kuelenhydrater | 48 g |
| Diabetesfäegkeet | 21 g |
| Protein | 43 g |