Dëst ass en einfachen, lecker Rezepter fir gegrillte Schwäin . D'Mediterraan-inspiréiert Marinade ass sécher, fir dëst eng spektakulärer Poulet fir all Occasioun ze maachen.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Schoemel (Liibless, geschnidden an 3 grouss Slicer)
- Fir Marinade:
- 1/3 Schaf / 80 ml Olivenueleg
- 1/4 Coupe / 60 mL Zitrounejus (frësch)
- 2 Téppp / 30 mL Péiterséil (gedréchent)
- 1 Ippel / 15 Millioune Oegonnen (gedréchent)
- 2 Knuewel (Nuechten, Schnéim)
- 1/2 / 2,5 mL Mieresalz
- 1/2 Tsp./2.5 ml schwaarzen Pfeffer (Gréng, Buedem)
Wéi et et mécht
1. Plazeschnippel vu Schockela an e seeglëche Glaspëllen setzen. Kombinéiert marinéiert Zutaten a gitt Mëschung iwwer Schwäin. Dachdeckel mat Plastiksverdeelung a Plaz an de Frigo fir 4 bis 6 Stonnen.
2. Préaasst Grill fir mëttlerer Hëtzt. Maacht de Schweinefleesch a veruersaacht d'Marinad. Plaz Schweinefleesch op Grill op a koch fir 8 bis 10 Minutten op all Säit mat enger interner Temperatur vu 155 bis 160 Grad F fir gutt gemaach.
3. Wann de Schockela voll ass gekacht ass, huelt aus dem Grill, lass Fleisch ruhen fir 5 bis 10 Minutten ze servéieren.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 152 |
| Total Fett | 14 g |
| Gesat huet | 2 g |
| Ungessereiert Fett | 9 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sodium | 212 mg |
| Kuelenhydrater | 2 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 6 g |