Dës Rippen kräischen gutt! Wann Dir e riesegen Outout gewousst, dat ass de Rezept fir ze benotzen. Et rifft 10 Rack vu Ribbelen! Dir kënnt ëmmer Äert Rezept wann Dir eng kléng Quantitéit maacht.
Wat Dir braucht Dir
- 10 Rackbaby Baby Rippen
- Fir den Rub:
- 1 Coupe Paprika
- 1/3 Teller Sellerie Salz
- 1/3 Couck dunkelbraun Zucker
- 2 Icedo Knoblauchpudder
- 2 Teasponseessem Puder
- 2 Teaspullen Thymian
- 2 Teaspotten wäiss Pärp
- 2 Teaspinne Cayenne Pärp
- Fir der Barbecue Sauce:
- 3 Coupe
- Ketchup
- 1/2 Koppel Orange Juice
- 1/3 Schwaar Wäiss Essig
- 1/3 Coupe Worcestershire Sauce
- 1/3 Coupe Melasses
- 1/3 Couck Braun Zucker
- 2 Dësch
- giel Senf
- 4 Knuewelchelen (Hacked)
- 1 Esersaatz heiss Sauce
- 1 Esou Séissooss
- 1 Iesselpill kachen Ueleg
- 1/2 Iessen Teppech Pärpeschlachten
Wéi et et mécht
- An enger grousser Kasseroll sauté Knuewel. Ugestallt weider Ingredienten an erlaaben et ze kachen. Hëtzt d'Hëtzt ënnerholl a léisst et 15 Minuten opmachen, sou d'Uriff.
- Huelt vun der Hëtzt a killt. Während Sauce simmering ass, kombinéieren d'Ingreditiounen op eng rubber Mëschung ze schneiden. Op d'Säit leeën.
- Trim a propper Rippen. Rub spillt mat Gewierzer a léisst sech dann 30 Minuten bei Raumtemperature setzen.
- Preheat grill. Kuken eng ondirekt mëttlerer Hëtzt fir ongeféier eng Stonn. Fuert een eem Kach an nach weider 30 Minutten. Kuckt virsiichteg ze vermeiden fir ze brennen. Dir musst eng grouss Quantitéit vu Rippen an de Verännerungen grillen. Wann d'Rippen eriwwer maachen en Messer ze kachen, leeft se liicht an d'Fleesch tëschent de Rippen an du kanns kee oder ganz rosa gesinn.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 217 |
| Total Fett | 11 g |
| Gesat huet | 4 g |
| Ungessereiert Fett | 4 g |
| Cholesterol | 39 mg |
| Sodium | 1.600 mg |
| Kuelenhydrater | 19 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 12 g |