Mir ruffen dës "Magical" Matzoh Butterkrunch Toffee, well de Geschmaach aus der Welt ass! Et ass erstaunlech, datt Matzoh Blieder, Botter a Brauner Zocker kombinéiere kënnen, e Candy ze bilden deen e bësse wéi Toffee schmaacht. Doduerch ee Schockela an Mandelbunnen, an Dir hutt e Pattoverbehandlung eescht!
Wat Dir braucht Dir
- 5 Matzohs
- 1 Coupe / 8 Unze. Botter
- 1 Coupe / 4,5 oz. brong Zocker (packt)
- 1,5 Tau / 9 oz. Schockela Chips
- Optional: 1/2 Tub Mandelt (gehackt geröst)
Wéi et et mécht
- Deckt e Bakforme mat Aluminiumfolie, a spuede sech mat der Nolkekrait Spray. Den Ofen op 350 F.
- De Backenplack bedecken mat enger Schicht mat matzoh Bettwäsch, ze brechend ze leschen, wann et néideg ass.
- Kombinéieren d'Botter a Brauercher an engem klengen Fanne iwwert mëttlerer Hëtzt. Réih ëmmer bis de Zocker opléist. Loosst dës Mëschung eraussichen fir e Kachen ze kommen. Sobald et klëmmt, halen se sech fir 3 weider Minutten.
- Huelt d'Mëschung aus der Hëtzt eraus a gitt virsiichteg iwwert d'Matzoh. Benotzt en Offsetspatel oder e Messer fir d'Uewen ze gläichen an ze garantéieren datt den Zocker d'ganzt Ëmgéigend abegraff. Et ass okay wann et e puer këpreg Plazen sinn, et wäert breet wéi et bäehéiert.
- Bake fir 10 bis 12 Minutten, flitt mat der Hallefscheedung a kuckt ze vläicht ze kucken, datt et net verbrennt. Wann et schéngt erëm ze däischter ëm d'Kante goen, fuere se of.
- Sobald aus dem Ofen eraus ass, sprëtzen d'Schockela Chips iwwer d'Uewerfläch vum Toffee Layer an lass et 1 bis 2 Minutten halen, bis d'Schockelchips beginn schmëlzen. Benotzt e Spatulat fir d'Schocki esouguer iwwer d'Uewerfläch ze verdeelen.
- Op Wonsch sprëtzen d'Nuts uewen an a drénken vëlleg ze hänken, während d'Schockel nach ëmmer nass ass.
- Plaz am Kühlschrëft ze cool. D'Kraaft a Stécker duerch d'Hänn ze setzen.