Dës einfach Eejacken gi mat engem Touch vum Senf zesumme mat der Mayonnaise aromatiséiert. Ech hunn d'Top mat Olivhäfelen, awer geschnëtzt Cornichons, roude roude Rack Peppers oder aner Placke benotzt. Déi frësch geschnidden Schnitte géifen eng excellent Topping maachen.
Dëse Rezept mécht 1 Dutzend Eeërhäffelen. D'Rezept ass méi wäit wéi méiglech.
Kuckt och
Südlech Deviled Eeër
Dräi Methoden fir perfekt Hard Cooked Eggs ze maachen
Wat Dir braucht Dir
- 7 hart gekachten Eeër
- 2 Icedoole vu Mayonnaise
- 1 liicht blesséiert Teppe preparéiert Senne
- 1 Stréch Salz (oder fir ze schmaachen)
- 1 schéiss frësch Buedem schwarze Pfeffer (oder fir ze schmaachen)
- Optional: 1 Stéck Paprika
- 6 pimiento gefüllt Oliven (geschnidden an der Halschent quer)
Wéi et et mécht
- Cut 6 vun den haart gekachten Eeër an der Halschent Längt. Scoopjacket aus Ee hallef.
- Dréckt d'Eegelen an de Rescht ganz Ee vun engem Sang an eng kleng Schuel oder feinst Mësch mat enger Gabel. Stir an Mayonnaise a Senne an duerno ze seasonen mam Salz a Pärp.
- Fill d'Ee wäiss Hälle mat der Mëschung, liicht klopft.
- All Eegelfleesch mat engem klenge Paprika sprëtzen, wann Dir wëllt, an uewen all jeeftef Eegelen mat enger Olivhäla, opkierzen.
Maacht 1 Dutzend deviléiert Ee halen.
Variatiounen
Huelt Feinschwiereg an d'Fëllmëschung.
Top gekierzt Eeër mat roude Speck gekuckte Speckstécker.
Schreift e Knouder Currypuder an de geierte Ee Füllmischung.
Fir eng Party organiséiert d'Eeër op Kälberegléck mat Kirschtomaten a Kalamata-Olivebounen iwwer d'Eeër.
Frësch Kraider ginn fir d'Eeër Ee Fëllung. Chives, Péiterséil, d'Afragon an d'Dill sinn excellent Choix'en.
Dir kënnt och gär
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 65 |
| Total Fett | 5 g |
| Gesat huet | 1 g |
| Ungessereiert Fett | 2 g |
| Cholesterol | 122 mg |
| Sodium | 95 mg |
| Kuelenhydrater | 0 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 4 g |