Potatoen, Speck an Kraaft-Team bis zu engem Fëllung Haaptger Supp bis zum Laachen. Nëmmen addéieren d'Geméis an de Buedchen zum Kapprock a setzen se et ronn 6 bis 8 Stonnen. Alles wat Dir maache musst wann Dir doheem sidd ass eng séiss Creme a gekacht Speck.
Wëllt Dir d'Zutaten variéieren mat deem wat Dir hutt. Ersetzen d' Wäisslächer mat extra Zwiebelen oder benotze Knäschercher amplaz vum Speck. Wann Dir keng Suergen fir Kären geet, verloossen se einfach eraus.
Genéisst dës lecker Suppe mat krusteg Brout oder Kichen. D'Rescht ass am nächsten Dag e fantastesche Mëtteg, maacht Iech keng Suergen ze maachen, wann Dir zevill maachen.
Wat Dir braucht Dir
- 4 Téi Huewen stock (net agefouert oder niddereg Natrium)
- 3 Gromperen, geschält a würzt
- 1 1/2 Téicher gehackten Kier
- 1 Pfeffer (gemittlech, mat wäiss a nëmmen déi hell Liichtgréng)
- 1/2 Päck gehackt Ënn
- 2 Muerten (gewinnt)
- 1/4 Coupe gehackte Péiters
- 1 Eeel Rei Salz (oder fir ze schmaachen)
- 1/2 Iessen Pärpfer
- 1/2 Teaspoun Kaomaarten
- 1 Bucht Blat
- 1/2 Drëcke Séiss Crème
- 8 ounes Speck (oder méi, wéi Dir wëllt)
Wéi et et mécht
- Kombinéiert Huhnbout, Kartoffel, Kéis, Läck, Zwiebel, Metzger a Péitert an grousser Schuel; D'Mëschung zu engem luesen Kaffi.
- Spéit an Salz, Päfferkären, Kären a Sauerbléck.
- Deckt a kacht op niddreg fir 6 bis 8 Stonnen oder op héije fir ongeféier 3 bis 4 Stonnen (oder bis d'Geméis ubidden). Fuert a Blat a Blutt ze loossen.
- Kombinéiert eng waarm Liicht vu luesen Häerz mat der séiss Crème a kleng Schuel. Fülogem Mëschung fir ze lueste Kaffi; erofsetzen.
- Ongeféier 30 Minutte virum Soup ass prett, de Speck an engem Sockel iwwert mëttlerer Hëtzt. Oder bass de Speck an den Ofen .
- Stir am meeschten vun de gekräizenem Speck a späichere puer Iebëssen fir e Garnit ze benotzen.
- Knäppchen a klasséiert d'Besait.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 320 |
| Total Fett | 14 g |
| Gesat huet | 5 g |
| Ungessereiert Fett | 6 g |
| Cholesterol | 39 mg |
| Sodium | 1.045 mg |
| Kuelenhydrater | 32 g |
| Diabetesfäegkeet | 4 g |
| Protein | 17 g |