Verlängerung Dëse Fritt ass d'Liewenserwaardung vum Fraser
Vläicht kaaft Dir zevill Taschen vu Cranberries fir d'Vakanz kaaft oder einfach decidéiert wéi se an der Saison sinn. Och fresch Cranberries kënne bis zu véier Wochen am Kältekreis sinn, kënnt Dir se net an der Zäit si benotzen. Glécklech, gefruerene Cranberries funktionnéiere just wéi frësch an Cranberry- Saucen a genéissen , an da wäerte bis zu engem Joer, wéi richteg geséchert sinn.
Dës Gefriersstëmmung ass sécher datt d'Cranberries weider an hirer Fraserbetter oder Container bleiwen anstatt zesummen ze klappen.
Dat ass wichteg, et heescht datt Dir exakt d'Quantitéit vu Cranberiere braucht, déi Dir braucht fir e Rezept.
Déi bescht Method fir Cranberries ze fréieren
- Als éischt, spuere d'Cranberries ënnert kale Waasser an loosse se an enger Kolonn erof. Sorten duerch d'Cranberries an huelt all déi, déi geschrësselt, mousse oder gréng sinn. Compost a verwerfen dës. Och, wielt eraus a gitt vu Steng net.
- Verbreed d 'Cranberen op engem Dicher a lass se d'Loft drénke fir ongeféier 15 Minutten.
- Loosst d'Cranberries an enger eenzeger Schicht op engem Backpëllen mat de Säiten (enger Jelly Roll Pan) verbréngen, oder op engem Iessen.
- Setzt d'Kierfere vun der Tiefkühltruër, fir ongefeiert 2 bis 8 Stonnen. Manner wéi 2 Stonnen kënnen net komplett d'Cranberen einfrieren, awer sécher si se net méi laang wéi 8 Stonnen ze loossen oder se gi fruuchtgebrannt.
- Transferéiert d'gefrorene Cranberries zu Gefriërstoffer oder Container , siicht oder iwwerdeckt, a léisst se direkt an d'Gefriessel loossen. Crêpes frozeneren Cranberries halen, an gutt versiegelt Päck oder Container, bis zu 1 Joer
Tipps iwwer d'Verwäertung Cranberries benotzen
Cranberry Sauce Rezepter benotzt normalerweis 12 Unzen Fruucht (de Betrag vun de meescht kommerziell verkeeft Taschen vu Cranberen). Wann Dir wësst datt Ären gefrorene Cranberries fir eng Sauce geziilt sinn, kënnt Dir et am einfachsten fir d'Beeren an 12-Unze Chargen ze spepareren.
Dir musst net gefrorene Cranberren ufänken ier se se an engem Rezept benotzen.
Tatsächlech sinn se besser wéi frësch Besseres an Muffins, Schnëttbrout, an aner Backwaren, well se während dem Kachen ze waarm sinn, awer se "net" bloemen hir Faarwen an d'Iessen esou vill.
Zousätzlech zu Cranberry-Saucaten a Genéisser a séiss Bockartikel ginn et aner Iddien fir gebrauchter gefruerene Erdbeeren, wéi zum Beispill bei Pancakes, Smoothies, gemengt an Salade Dressings, oder am Chutney.