Cakes komme a ville verschiddene Gréissten, Formen a Konstellatiounen. Heiansdo ass et schwéier ze wëssen wat Kuchentwurf ubruecht ass fir d'Zuel vu Gäscht, déi fir d'Evenement virgeworf ginn. Ronn, Véierel an häerzfërmeg Kuchen produzéieren all d'Zorte vu Portioune a méi wéi ongewéinlech octagonal oder sechseckeg Kuchen erlaben eng ähnlech Unzuel vun Portioune wéi hir Quadratpartner.
Den Typ vu Kuch benotzt och fir d'Zuel vun Portioun ze schneiden, zum Beispill, traditionell Fruucht Kuch ass ganz fest a kann a genee kleng geschnidden ginn.
Bedenkt datt déi meeschte Zeremoniell Kuch Scheiwen am meeschte Hochzäiten ronn 4 Zoll Hoer an 2 Zoll duerch 1 Zoll breet sinn. Déi meescht Kuchen ginn aus zwee Schichten Kuch mat Gekees tëschent de Schichten gemaach. Wann d'Schätzung vun der Gréisst vum Hochzäitskaart un der Domaine matmaachen ass op d'mannst sou grouss ass a wéini se erausfanne wéi vill fir d'Gäscht nëtzlech sinn. Gitt ëmmer Extra Portiounen hinzu, well Dir amgaange Last-Invitatioune invitéiere oder Leit kënnen Second Books kréien. Dir musst och soen, ob d'Portioune fir Dessert sinn oder de Kuch ze schneiden méi an der Natur sinn. Dessert Portioune sinn natierlech offensichtlech méi grouss wéi déi traditionnell Zoll Zentimeter vun engem Zoll Piece vu Kuch. Keen Gäscht wär zefridden mat dësem Dessert!
Heiansdo d'Ofschneiden vun de verschiddene Stärekucker vun engem Kuch fir d'korrekt Zuel vun Portioune ze kréien kann e ganz schwieregen a besonnesch ronn oder häerzlech geformt Kreate sinn. Entdeckt virun der Opnahmung oder Evenement, wéi Dir et virleeën, fir ze vermeiden datt Kuch aus Kuch oder ouni ze vill lénks ass.
Et gëtt eng Method fir professionell Kuchendekorateure benotzt fir hir Kreatiounen ze schneiden fir e richteg Uniformen ze garantéieren. Kuckt d'Spëtzereie nie an Äre Berechnungen fir Portioune wann Dir en Hochzäitskaarteg gi maacht, well et ewei ewechgeholl gëtt a fir den éischte Anniversaire behalen. Eng einfach Kuchtschneedung ass:
Ronn Kuchen
- Déi éischt Uert zuerst erhalen, wann et se ze halen.
- Mat engem zweetgläiche richtege Krees ëm eng 2 Zentimeter aus der zweeter Kuch zënter der Rand.
- Den Ring an d'Schecken schneiden, déi ronn 1 Zoll méi sinn.
- Schrecken en anere Krees 2 Zich méi an a Scheisch deen an 1 Zoll Stéck klëmmt.
- Dës Prozedur weiderhëllefen, bis Dir nëmmen e klenge Krees vu Kuch am Zentrum läit. Den Kär an de Stéck schneiden, déi ongeféier 1 Zoll laanscht de baussegen Rand sinn.
- Huelt de Kuchebrett a Duelelen a repetéiert dëse Prozess mat de nächste Stäere bis all de Kuch geschnidden ass.
Square Cakes
- Déi éischt Uert zuerst erhalen, wann et se ze halen.
- Schneede vun der zweeter Eier direkt ronderëm, ronn zwee Zentimeter aus der aler Kriis vum Kuch.
- Slice the two-inch strip into one-inch pieces.
- Fuert weider zwee Zoll Breetstreifen a schneiden dann d'Streifen a Scheiwen déi eng Zoll ass bis de Kuch komplett geschnidden ass.
- Huelt de Kuchebrett a Duelebuch a repetéiert dëse Prozess mat de nächsten Stäck bis all d'Tierne geschnidden ass.
Denkt drun, datt e véier Kuch méi Kriibs meeschtert wéi e ronn oder häerzfaarwe Kuch. Och beim Planung vun engem gestuerwenen Kuchentwurf sëcherstellen datt Är klengst Baussegréisst zéng Zentimeter minimal ass, anescht wéi de Kuch net stabil ass oder a proportional kuckt.
Heiansdo egal wéi sëch suergfälteg Dir den Kuch schreift einfach net genuch Stécker oder da gëtt et vill méi laang wéi et geschnidden gëtt. Dëst kann geschéien, well jiddereen Kuchen ofbriechen anescht. Wann Dir wierklech genee Zigarette fir e Event Cupcakes wëllt ka sinn, ass eng logesch Optioun ze huelen. Cupcake steet fir Hëllef wonnerschéinen elegante Konstellatiounen ze maachen an Dir musst just d'Zuel vun de Kaffi fir Iech fir all Gäscht kennenzeléieren. Neen Ofschneiden oder Mataarbechter néideg! Niewt e puer extra Cupcakes fir déi ongeschützte Gäscht an déi zweet Hëllef.
Approximate Cake Portions Servings Chart
Single Cakes
| Kuch Gréiss | Round Sponge | Square Sponge | Häerzentzündung |
|---|---|---|---|
| 5 Zoll | 8 | 8 | 6 |
| 6 Zoll | 11 | 17 | 12 |
| 7 Zoll | 15 | 24 | 16 |
| 8 Zoll | 20 | 27 | 24 |
| 9 Zoll | 27 | 35 | 28 |
| 10 Zoll | 35 | 45 | 30 |
| 11 Zoll | 45 | 56 | 35 |
| 12 Zoll | 50 | 67 | 40 |
| 14 Zoll | 64 | 98 | 45 |
Tiered Cakes
| Kuch Gréiss | Round Sponge | Square Sponge | Häerzentzündung |
|---|---|---|---|
| 6,10 Zoll | 38 | 50 | 42 |
| 8,12 Zoll | 70 | 84 | 64 |
| 12,16 Zoll | 170 | ||
| 6,8,10 Zoll | 66 | 88 | 90 |
| 6,9,12 Zoll | 75 | ||
| 8,10,12 Inch | 105 | 139 | 120 |
| 6,8,10,12 Zoll | 116 | 156 | |
| 8,10,12,14 Inch | 169 | 237 | |
| 6,8,10,12,14 Zoll | 180 | 254 |