Et ass erstaunlech einfach, Thai-Stil Hick Satay Stéck doheem ze maachen. Dës Succulent Bits vun Hënn Brust ginn mat enger glatter a cremig Erdnussooss servéiert an eng exzellent Low-Fat Aperitif ze maachen.
D'Rezept erfuerdert eng Marinage aus Ingwer, Knuewel, Braunkocker a Soja. No enger Stonn sinn d'Hëppe bannend fir de Grill oder d'Broiler gesat. Fir dëse schmackeg Platen ofzeschléissen, ass d'Sauce vill vun den selzegen Zutaten, an d'Erdnussbutter ass een eenzegen an onvergiessleche Geschmaach.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Pound Huewen (Hautlos, Fruuchtlos)
- 1 Esou Braun Zucker
- 2 Séisspënsen Sojesauce (oder Tamarisauce, niddereg Natrium)
- 1 Knuewelken (zerdréckt)
- 1 Eeel Eewen (Hacked)
- 1 Dësch Liichtefaarf
- Fir der Sauce:
- 1 Esou Braun Zucker
- 1 Dëschpabe Tamari Sauce (oder
- Sojesooss , Niddel)
- 1 Knuewelken (zerdréckt)
- 2 Dësch Séiss Erdnutbutter (cremefërmeg)
- 2 Séiss Louneppes
Wéi et et mécht
- Huelt d'Huebebrous an 8 Streifen. Plaz an enger grousser resillierbarer Plastiksack.
- An enger klenger Schossel kombinéieren braun Zucker, Sojasauce, Knuewel, Ingwer an Limpertop. Doduerch an den Tack.
- Marinet d'Huetstrooss am Frigo fir eng Stonn.
- Presoak aacht Bambus-Spieider fir 30 Minutten.
- Den Ueleg oder de Bruiler ofleeden, beschtemmt mat Koeler Spray .
- Fir d'Zooss, brong Zucker, Sojasauce, Knuewel, Erdnussbutter a Kalkjus. Stir bis gutt a cremig. Dënn mat e bësse Waasser wann Dir wëllt.
- Gewënn Huhnstreifen op déi presoaked Spiichter. Grill oder Braten Huebe fir 10 Minutten, dreift eemol.
- Serveur zwei Spieeler pro Persoun mat engem Iessel vun der Erdnussooss op der Säit.
Servéiere Suggestiounen
Häkchen Satay-Stécker ginn oft als Appetizer servéiert a si sinn e perfekte Wee fir bal all Miel ze starten, egal ob et Thai ass oder net. Si si sou einfach, fir datt Dir se fir eng kleng Party oder op engem Kaffi preparéiere kann a méi wéi véier Leit sinn. Rengen einfach d'Rezept fir Äre Besoinen z'ergänzen.
Wann Dir an der Stëmmung fir eng einfach Mupp ass, kann de Poulet d'Zentralstatioun als Entree kréien. Servéiert se mat Jasmin Reis a e knuspege gréngen Salade a genéissen.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 457 |
| Total Fett | 20 g |
| Gesat huet | 5 g |
| Ungessereiert Fett | 8 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Sodium | 847 mg |
| Kuelenhydrater | 35 g |
| Diabetesfäegkeet | 3 g |
| Protein | 37 g |