Wat ass Nonstick Cooking Spray?

Laut PAM, déi Leit vun den bekannten Kach Sprayen, gouf den éischte Patent fir Kachsprayer net no stoe gelooss an 1957 mam Arthur Meyerhoff Sr. an Leon Rubin, deen seng Produkter am Joer 1959 ze vermarkten huet. Tatsächlech ass PAM e Akronym, wat fir Produkt vun Arthur Meyerhoff steet. Haut ginn et e puer Marken, an och verschidden Zorten.

D'Spuers Spray huet vill Uses

Keen Fett kacht wäert hire Salz net ouni Can oder zwee vun net-Stick Kocher Spray an der Speisbeweegung.

Mir léiwer et, well mir kënne Fett an Kalorie schränken andeems Dir net mat Botter oder Öl benotzt. Mir léiwen et, well et de Schäfferot vu Cookie ofgeschniddene Cookien ze maachen e ganz vill méi einfach ze maachen, vu Melassa oder Hunn aus Messbällen manner Kleeder ze schmaachen, an d'Ofschnëtter vu getrockene Fruucht oder d'Formung vu Reizen Kaffi a Fleeschbäll esou vill méi einfach. Si vermeitert Tomatenbasis Saucen aus verfärmende Plastikscontainer a mécht d'Aarbecht fir e Kéisereaukrempeer ze briechen. Mir waren ganz kreativ an der Benotzung an op aner Aart, och an der Garage a soss anzwousch, wat net méi wäit ewech ass. Also wat ass exakt kachen Spray, a wéi gutt ass et wierklech?

Spaghetti Zutaten

Essendlech ass Kachener Sprayen Ueleg an Can, awer net nëmmen Ueleg; Et enthält och Lecithin, wat e Emulgateur, Dimethylsilikon ass, deen en Anti-Schäummittel ass, an e Treibstoff wéi Butan oder Propan. Koetspraysorten si mat Canola Öl, Olivenueleg , mat Mehl fir Backen gemaach a mat Bottergeschmack.

Et ass och eng héich Hëtztformel fir ze sprayen datt "Reste méi wäit opbauen." Méi iwwer dat drënner.

Sprayéiere fir just een zweeten

D'Virdeeler vum Koelerspray, dann schéngt relativ kloer ze kucken. Mee et gëtt Nodeeler oder op d'mannst e puer Saachen ze bedenken. Beim Kockespray heescht awer och Fett a Kalorie spueren, et ass net ganz einfach wéi et schéngt.

De klengen Dréck suergt "fir Fettfaarwen Kachen", mee dat funktionnéiert nëmme wann Dir genuch qualifizéiert ass fir Är Spray mat der gewielter Portiounsgréisst vun engem "1/4 Second Spray" ze limitéieren.

A soss an der Can kann et soen, datt een een zweete Spray e 10-Zoll-Fechter kascht, also véier Mol d'Portioun Gréisst. Dëse One-Second Spray wäerte d'Fettgehalt iwwer 0,5g dréien, wat heescht datt d' Ernärungs-Fakten-Label sech net op 0g Fett ronn . E puer vun eis beschränken eis awer mat engem Spëtzewelt ze spéit. Déi meescht vun eis sprayéiere fir zwee oder dräi Sekonnen, an e puer vun eis méi laang wéi dat, einfach ze maachen! An de Schema vun de Saachen schwätzen mir ëmmer nach relativ kleng Mounts vu Fett, awer d'Domaine op der kann ee Schlëssel proposéieren fir eng spezifesch Fuerderung ze maachen.

Sticky Build Up

Ee Schlëssel Nodeel vun der Nonstick Kuch Spray ass den Opbau vu Rescht wéinst dem Lecithin. Aus dëser Ursaach gëtt Kiche Sprayer net recommandéiert fir op Notstick Cookware ze benotzen. Nodeems alles, Nonstick Cookware soll soll sinn, well, Nonstick! Awer d'Eegeschafte vu Spiisspray kombinéiert mat der Beschichtung vun Nonstick Pannen mécht eng paradoxerlech schwiereg Sauerecht. Däischter beschnidden Pannen erhéigen méi séier a killt méi séier, dat heescht, datt de Kachspray op d'Uewerfläch gekacht gëtt an et kann hänken oder härten, ier et eng Chance huet gereinegt.

Kach Sprayer kënnen op aner Surfaces erofsetzen, besonnesch wann Dir eis liberal spritzt an wann mir eng Hëtzt benotzen. Normalerweis baut de Residue op d'Säiten vun der Pan oder engem Bakblech op, an net onbedengt wou d'Ernährung selwer gekacht ass.

Wann Dir Suergen iwwer Additive oder de Lëpse Rescht, deen einfach net réckgängeg mécht, kënnt Dir ëmmer Är eege Spray benotzt mat engem Mister an dem Öl vun Ärer Wiel.