Vu matengems ze benotzen fir e Kaffi ze kachen
Kumquats , eng orangefërmeg Fruucht, sinn e Wanter produzéiert Januar bis Mäerz oder Abrëll. Dës kleng Kärelen sinn net laang ze laang, mä wann se an der Saison sinn helle séiss mat klengen Zitrusgeschmack erwaart, irresistibel a méi Sucht. Wann Dir genuch Gléck kritt fir dës kleng Zitrusfrucht ze fannen, gitt Dir se fir déi komplettesten ze genéissen, sou datt d'Rezept dat richtegt Rezept ass wichteg. Och gitt sécher datt Dir opgestallt sidd, well Dir wahrscheinlech fënnt, datt d'Kumquats tendéieren an de Blénk vum Aen verschwannen.
Stellt ëmmer helleg, komplette Kumquaten. Si ginn net vill mat engem Aroma, mä hir Peel sollen glänzend a stierwäerter ausspionéieren. Store Kumquats bei Raumtemperatur.
01 vum 07
Eet Kumquats ganz aus HandKumquats. Photo © Julie Benz / Getty Images Dëst ass eng Zort Zitrusfrucht, déi Dir net schält! Kumquats sinn super wéi se sinn, Haut a all. De Schäffel ass e bësse méi séisser wéi d'Pulp, sou datt se iessen allgemeng en ausgewogenen Aroma. Huelt eng Schossel op de Loss fir e liichtfälteg Vitamin C-packen Imbiss. (Dir kënnt d'Saat ausginn wann Dir wëllt, awer si sinn ze iessbar.)
Kuckt Iech organesch gewinnt Kumukaten, a gitt sécher datt se se sauere wäschen a pat poeschen net egal wéi eng Zort kafen.
02 vum 07
Kumquats op eng gréng Salat addierenEndive Kumquat Salade. Foto © Molly Watson De sauere Tang vun der Kumquats funktionnell gutt mat villen vun de Blummen déi am Wanter verfügbar sinn, besonnesch Indikativ a Spinat. Halve, schneiden oder däischter slécken d'Kumquaten un, wann se se an d'Salat addéieren. Een, deen probéiert ass en endive Kumquat Salade , einfach mat frësch Kraider, Zitroun Juice an e neutralen Ueleg gemaach.
03 vum 07
Schéiss Kumquats In engem Fruit Salad
Citrus Fruit Salade mat Crepes. Foto © Alanna Taylor-Tobin / Getty Images Kumquats-hallef oder gehackt - eng Tango-Séisses fir Fruucht Salate addéieren. Si si extra lecker mat Kiwis (och e Wanter) awer seet einfach datt se mat anere geschälten Zittel zerwéiert ze ginn fir e lecker wéi e faarwegen Effekt ze erreechen. E bësse Mineszuch och eng Hellegkeet a Frëschheet ze fëllen.
04 vun 07
Kumquats bewierkenHunnegkonserven Kumquats. Foto © Molly Watson Kumquats bewierken Iech erméiglecht Iech d'Séiss-Tart Aroma vun der Fruucht ze huelen an ze versiegeln an e Séier ze benotzen fir all Zäit ze benotzen. Kombinéiert mat e bësse verdënntem Hunn an e puer Zocker, ass d'Resultat sou gutt an iwwer gutt. Si sinn net ze vill Schwieregkeeten ze maachen. Serve si sou glat op Glace , plain Joghurt , oder souguer e Geriicht vum Ricotta-Kéis. A de Sirup ronderëm d'Fruucht ass eng fantastesch Glasur fir Schockela oder Scham.
05 vum 07
Kumquat MarmaladeKumquat Marmalade. Photo © Harry Bischof / Getty Images Eng Kumquat-Orange Marmelade ass perfekt fir opzemaachen op Toast fir e frësche Start fir de Moien. Kumquats an Orange sinn hiert kleng an engem Liewensmëttelprozess geschloen, kombinéiert mat Zocker a gekacht bis bis déck. De Jamsplang mécht bis zu zwee Méint am Kältekinnfeld oder sechs Méint am Frigo.
06 vum 07
Kumquat VodkaBill Boch / Getty Images Gekuckte Wodkas si einfach mat verschiddene Fruuchtzorten z'entwéckelen, awer eent wat een mat Kumquats gemaach huet, kann e Challenge sinn. Zum Gléck kënnt Dir Är eegent Kumquat Wodka net méi einfach maachen - et brauch ee just e puer Kumquats op Wodka ze drécken. D'Resultat ass hell an frësch a zitrusfräiheg ... a béis, natierlech. Däischter op eegene Feier, an e Martini gerappt oder gemëscht an fruucht Cocktails. An d'Liquor matmachen Kumquats sinn déi perfekt Cocktailkleeder.
07 vum 07
Bake Kumquats zu engem KuchD'Kumquats integréiert a Kuch ass eng wonnerbar Manéier fir dës speziell Fruucht ze genéissen. Ob geschnidden an als Topping benotzt oder puremaang an an de Batter benotzt ginn, bréngen d'Kumquaten eng onerwaart awer e wëllkommen Touch op eng aner einfach Kuch.
Pureed Kumquats ginn dobäi op e Batter mat Ingelsen gepackt an hunn mat zerdréckten Mandelen geschloen, fir en erfrëschend aner Typ vu bundt Kuch ze maachen. De séissen Zitrusgeschmack vun der Fruucht huet e flotte Nuetsstéck, ergänzt duerch d'Glasur vun Zocker, Botter a Zitrounejus.