Schwämm Messungen a Alternativen benotzt
Wann e Rezept fir Mandelkleng fuerdert, kann et eng Lëscht opstellen, déi Dir net an der Hand hutt a Dir kënnt Iech erausfannen wéi eng Ausmaachung Äquivalente sinn. D'Mandelen kommen net verwackelt, geschuel ganz, geschnacks, gehackt, verschléisst, Buedem, fléissen, Mandel Miel an an Mandel-Extract. Rezepter kënnen och uruffen fir ongewéinlech Moossnamen, wéi Unes oder Gramm, wann Dir net eng Skala vu praktescher Hellef hutt a wëllt Är Coupemauer benotzen.
Wann Dir eng Allergie hutt oder nett fir Mandelen, léiere wat Dir kënnt ersetzen, och Ënnersetzungen, déi net Nëss sinn.
Almond Equivalents
| 1 Pound ongeschälte Mandelen | 1 1/2 Tubaks schmaache Mandelen |
| 1 Pound ongeschälte Mandelen | 6 onse ganze Schuel Mandel |
| 1 Pound huet ganz Mandelt geschmaacht | 3 1/3 Téicher gehackten Mandelen |
| 1 Pound huet ganz Mandelt geschmaacht | 3 1/2 Tubakris Mandelt |
| 1 Pound huet ganz Mandelt geschmaacht | 3 Coupe |
| 1 Pound huet ganz Mandelt geschmaacht | 4 Téicher bestuet Mandelt |
| 1 Pound huet ganz Mandelt geschmaacht | 368 Mandelkernen |
| 1 Coupe komplett Scharmt Mandelen | 5 Onsen (143 Gramm) |
| 1 Coupe komplett Scharmt Mandelen | 130 Mandelkernen |
| 1 Pëtche geschnidden oder gefréisseg Mandelt | 3 Onsen (92 Gramm) |
| 1 Pondgeschnidden oder Mandelbecher | 5 1/3 Téi |
| 1 Coull Slivered Mandelen | 4 Onsen (108 Gramm) |
| 1 Pound verschwannte Mandelen | 4 Taasser |
| 1/4 Couck Slivered Mandelen | 1 zécken (30 Gramm) |
| 1/2 Kuch verschwemmte Mandelen | 1.9 Onsen (55 Gramm) |
| 1 Coupe Groun Mandelt | 7/8 Couche ganz Schuel Mandel |
| 1/4 Couck Boden Mandel | 1 zécken (30 Gramm) |
| 1/3 Couck Boden Mandel | 1,4 Unze ginn (40 Gramm) |
| 1/2 Kuerf Grondr Mandelen | 2,1 Unze ginn (60 Gramm) |
| 1 Coupe Groun Mandelt | 4,2 Unze ginn (120 Gramm) |
| 1 Pound Grond Mandelt | 2 2/3 Coucket geschmiert ganz Mandelt |
| 1 schmaacht ganz Mandel | 0,1 Grofe (1,2 Gramm) |
| 1 1/2 Théiere Blanchéier Mandel Miel | 3/4 Coupe all-purpose Miel |
Dir musst net eng Mesureconversioun maachen, wann Dir roude, blanchéiert oder gereest Mandelprodukter ersetzt. Dir kënnt se fir Mesure maachen. Et kann awer e Unterschied sinn am Geschmaach a Konsequenz. Wann Dir Mandarinen an Brout oder Muffins benotzen, fannt Dir datt d'Mandel deet wann d'Zigarette net nëmmen de wonnerschéinen Aroma ausmaacht, awer et bleift se och aus dem Bauch.
Wann Dir Är eege Mandelbunnen fir Grondmandië Schleift, musst Dir d'Ausféierung kucken, déi Dir kritt, well et kann variéieren mat der Quantitéit vun der Veraarbechtung, déi Dir maacht.
Ersatzstoffer fir Mandelen
Mandelen ginn oft benotzt Crunch an Texturen an e Geschmaach. Déi bescht Stand-Ins fir Mandelbunnen déi Nëss sinn Huesen, Brasilianesch Nëss, Cashewen an ongeséchert Pistache. Et ass bescht fir déi mat der selwechter Zort Struktur (sou zum Beispill geschnidden fir geschnitten, gehackt fir gehackt) ze ersetzen.
Wann Dir eng Nierallergie ersetzt, kuckt onverännert Kürbis fir Sonnenblumensamen, e klenge Rice-Getreid, Granola (ouni Nossen) oder Botter. Dës wäerten all e puer Texturen oder Crunch änneren. Wann Dir Loscht Mëssbäikucke wëllt, awer Aroma interesséieren, kucke Rosinen, Trocken Cranberries oder Schockela Chips. Dir musst d'Messungen ugepasst maachen an et kënnt e puer Ännerungen an der Konsequenz vu Backwaren, wann Dir eng Substitutioun mécht.
Amaretto Liqueur kann am Mandel-Extrait stoen, awer Dir musst vier bis 8 Mol benotze fir esou vill Mandelgeschmack ze kréien. Den Vanilleextrakt gëtt oft als Noutfrière Ersatz fir Mandel-Extract benotzt, awer Dir hätt zweemol d'Mass benotzt.
Dir kënnt aner Mëssbrauch oder Kokosnoss Miel fir Mandel Miel oder Mandel Miel ersetzen.