Verwenden Frozen Beeren als frësch
Éischtens, gefruerene Beeren brauchen net opgerullt ze ginn, wann se an Backwaren benotzt ginn. Wann Dir Muffins oder e Spetzel oder e Patt mécht , just d'gefruereg Beeren an de Batter oder d'Schuel gleewen, sou datt Dir mat frësche Beeren giff maachen a mat deem gemaach ginn!
Wann Dir awer beméien a beweeglech Beeren drénken, fir datt se an de Platen wéi frësche Beeren wäerte sinn - wéi Garnelen oder Salate kaaft ginn, da kënnt se dës Methode maachen fir bestëmmt hir Form a senger Erscheinung ze halen.
Si wäerte net ganz sou léif sinn wéi frësch Beeren, awer si sinn am meeschten empfänglech fir ze kommen!
- D'Beeren lassgeliwwert (ongeféier 1 Tack maximal ze laang) an enger eenzeger Schicht mat vill Plaz tëscht de Beeren op e Päckchen-Handtrock-gezeechene Mikrowellen-Sicheren Plack.
- Huelt se an enger Mikrowelle op 30 "Degro". Kuckt d'Beeren an a widderhuelen datt d'Beeren zerfall sinn (ongeféier 30 Sekonnen fir Hambieren an Bluereeg, 1 Minute fir Bromberen, a bis zu 2 Minutten fir d'Erdbeeren).
- Direkt Becher vun der Mikrowelle stoppe loossen fir eppes ze kafen. D'Beeren sollten liicht gefrost an hunn hir distinctive Form zréckbehalen.
- Hutt Dir d'Beeren aus dem Pappe-Handtuch hänken a se als Garnéier oder an engem Salat plazéieren oder awer Dir plangt op de frozen Beeren frësch.
NB: D'gefruerte Beeren si méi delikat wéi frësch frësche Beeren, sou datt se ufänken zimlech séier séier z'iwwerféieren, wann se an engem Fruuchtsalat drécken, zum Beispill.
Gitt se un, wann Dir wëllt hir Form ze halen.
Elo, d'Zäiten, wann Dir d'Beeren entwéckelt ze hunn, ier se se benotze sinn limitéiert. All Zäit Faulen sinn gebakelt oder gekacht ginn - och wa se an d'Sauce oder Stau verkierzt ginn - se brauchen net zerstéiert ginn. D'Backen oder Kachen wäerten se esou séier fräiem virstellen, datt et net braucht ze entwässeren.
Et gëtt souguer Fäll, wou gefruerene Beeren am léifsten sinn: Am grousse Ganzen, wann Dir Smoothies maacht , wou gefrorene Bieren d'Smoothie am léifsten gefält (e schéine klenge Trick fir Leit, déi aus irgendege Grënn och vill Smoothies ouni Bananen an hinnen zéien! ).
Eng Schlusszait op gefrorene Beeren: Wann séier am fréiere Konditioune gefruerst gi gefrorene Beeren esou gutt wéi Rezepter als frësche Beeren. Umgebaarte bezeechentent Tests vu Bakbueren a Smoothies ënnerstëtzt dës Schued! Wann de Maart mat voller Reife, an eisen Saison Beeren voll ass, seet sécher, datt se extra extra kaaft an ewechgezunn hunn - Dir wäert d'Zukunft selwer Iech soen!