Dëse Spigel mécht Schnell Aarbecht vu Beeren-Bromberen, Blaubeeën, Huclleberries, Himbeeren a Erdbeeren. Benotzt en Iwwerbléck vu Beeren an der Saison, oder benotzen d'gefrorene Beeren (entweder vum Maart oder déi Dir frësst an der Saison ), well se all iergendeppes fillen, wann se am Schaf. Just séiss d'Fruucht e bësschen, bedecken mat engem Botterkuch drop Kuchen duerno, a Baken. Et ass méi einfach wéi Patt!
Bemierkung: Dëst Rezept rifft de Schni Kaffi Tapioka als Verdicker, deen d'Fruucht Juicer kloer a verdickt, awer net gummi léisst. Fillt sech mat Maisstarch ëmzesetzen, awer wëssen datt d'Fruucht fëllt e bësse méi bewölkt.
Wat Dir braucht Dir
- 6 Becher Beeren, gesprochert a gebitzt trocken ( Hull a Scheiwen Äerdbieren)
- 1 Coupe Zocker, geteilt a méi fir ze schmaachen
- 3 Dëschfloeger Schnéikachen oder Instant Tapioca (Dir kënnt Maisstarch benotzen, wann Dir wëllt)
- 1 Dësch Dëppe Zitrounejus
- 2 Couckeren
- 1 eelst Drénken Meersalz
- 1/2 Iessen Teppe
- 1/2 Dréch Botter, gekillert
- 1 Tasse Botterilch
Wéi et et mécht
- Den Ohegemaachtemperatuer op 350 ° F. An engem 2-quart Kasseroll oder engem ähnlechen Bakbuer, drénken d'Beeren mat 3/4 Téi vum Zocker. Knäppt an doduerch méi Zocker, wann Dir e méi séisser Fill ausgitt (an hänkt vu der Séissheet vun den Beeren). Fügt Tapioca an Zitrounejus unzefänken an ze verbannen. Op d'Säit leeën.
- An enger grousser Schuel kombinéiere Miel, verbleiwt 1/4 Zocker Zucker, Salz a Backpulver. Kucke Botter an kleng Stécker an addéieren an d'Miel. Mat Fanger, eng Gabel, zwee Messeren, oder e Pâtisserie Cutter, schmaachen d'Botter an d'Miel, bis et e Cornemal mat e puer Erbitterungstonnen bënnt. Stier am Buttermilk fir ze kombinéieren. Dir musst eng locker Kraaft hunn.
- Drop vun der liewer op d'berry-gemëscht. Ofhängeg vun der Gréisst an der Form vun Ärem Dagesort, kënnt Dir Sputtstonnen ofrappen oder d'ganz Uewen mat dem Batter bedecken.
- Bake bis Batter ass gëllen Braun an Berry Juice blendert laanscht d'Kanten, 45 bis 60 Minutten.
- Kéiers am mannsten liicht. Serve Puder waarm oder bei Raumtemperatur - et ass besser am selwechten Dag et ass awer e gudden Frühstück frësch!
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 335 |
| Total Fett | 15 g |
| Gesat huet | 8 g |
| Ungessereiert Fett | 5 g |
| Cholesterol | 34 mg |
| Sodium | 582 mg |
| Kuelenhydrater | 51 g |
| Diabetesfäegkeet | 4 g |
| Protein | 3 g |