Carne Asada Tacos Rezept

Stroosses Iessen an Mexiko gëtt ënnert dem Numm antojitos geluegt , wat als "kleng Luucht" gëtt. Carte riichten, Liewensmëttel Camionën, a Verkafsstänn verkaaft dës kleng Geschmaach vun der räicher Kichen an all Stonne vum Dag an der Nuecht. Tacos kommen an enger ongeféier ongeheierbar Diversitéit, normalerweis a kleng drësseg oder véierbess Mais Tortillas.

Carne asada heescht literatesch Rëndfleesch, awer an Mexiko marinéiert Versioune vun der Form bilden d'Basis vu villen Liiblingsstécker. Dës carne asada Tacos kënnen als Appetizer oder Deel vun engem Haaptmëttes servéiert ginn.

Wat Dir braucht Dir

• 2-pound
• Stéck Steak (oder Flank Steak, geschmaacht vu Membranen an überschüssige Fett)
• 1/2 Kuch Rot Chili Sauce
• 1 Eeër Kaffi
• 3 Knuewelesche Knuewel (geschleeft a gehackt)
• 1/2 Eeër Salz
• 1 Limetten (juiced)
• 20 kleng wäiss
• Maillotillas
• 1 Taass zwéi Zon
• 1 Coupe-Cilantro Blieder (gehackt)
• 1/2 Zell Salsa (oder Chili Sauce)
• Optional: 10 Placken vu Folie

Wéi et et mécht

1. Pat de Rëndfleesch drénken mat Papiertucher a setzen se an eng grouss Glasgläisch.
2. Dëse Chileau, Kumin, Knuewel, Salz a Kalkjus. Géi et iwwert de Rëndfleesch a benotze eng Burd oder Fanger fir d'Fleesch ganz. Marinem Fleesch bei Raumtemperatur ongeféier 30 Minutten.
3. Kuk der Rëndfleesch iwwer mëttlerer Hëtzt op de Grill op mëttler oder Ärer éischter Temperatur. Den carne asada halen.
4. Maacht d'Mais d'Tortillas andeems se se an engem feindlecht Handtuch wrapperen an ze heheiren an eng 250 F Ofen 15 Minuten, oder an eng Partie vu fënnef Tortillas an enger Mikrowelle fir zwou Minutten.

1. Während d'Tortillas waarm sinn, schreift de Rocksteaks géint d'Kriis an ongeféier 1/2 Zoll-déck Bands. Stack zwou Tortillas op der anerer Säit an engem Feld aus Folie oder op enger Platte an Top mat dräi oder véier Fleeschstécker, an zwësche Zwiebelen, Cilantro a Chili Sauce oder Salsa fir ze schmaachen. Genéisst de Tacos direkt, oder packen se an d'Folie a frësch.

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	445
Total Fett	16 g
Gesat huet	6 g
Ungessereiert Fett	6 g
Cholesterol	143 mg
Sodium	744 mg
Kuelenhydrater	21 g
Diabetesfäegkeet	3 g
Protein	54 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)