Baked Halibut a Parmesan Crumb Topping Rezept

Dëse Hallefkorn mat Krumm ass eng séier a einfach Manéier fir de mëllen, lecker Fësch ze preparéieren. Déi lëschteg, Butchter Kraut ass fir den Halibut schéi Geschmaach a Beschaffenheet, an et fille just e puer Minutten.

Wielt Pazifik oder Alaskesch Halibuttfilet oder Steaks fir dëse Rezept. Wild Atlantik halibut ass eng bedrohlech Saach, awer onofhängeg Atlantik Halibut ka benotzt ginn. E puer aner grousse Plackefällen kënnen och "Halibut" markéiert ginn. E puer méiglech Ersatzstécker fir de méi deierwëllegen Halibut gehéieren Turbot, Hasdock, Kabeljau a gestreift bass.

Servéiert dës leckere Halbuttfilets mat Reis, geréischte Kartoffel , oder koeweis neemer Kartoffel mat engem gréissert Zalot a gedämme Geméis.

Wat Dir braucht Dir

• 1 1/2 Päck halbutt Filet
• 3 Brout
• 2 Icedoeren geréit Parmesan Kéis
• 1 Esouze gehackt frësche Péitert
• 1/2 Zephill Knoblauchpudder
• 1/2 Irene Zwiebelpudder
• 1/4 Teaspoon Kéis Salz
• Dash frësch schwarz Pabea
• 2 Icedelueden geschmuddter Botter
• Zitrounkeppen oder Scheiwen fir ze servéieren

Wéi et et mécht

1. Den Ofen op 450 F.
2. Spray een rëm geschniddene Backen mat Noléissegkeete sprayen oder d'Pan ze panen mat Noléissegkeete Folie.
3. Den Halibut geschnidden fir véier (6-Unze) Portioune ze maachen. Gitt d'Fillets op de Bakblech preparéiert, Haut Page Down.
4. Loosst de Brout an d'Stécker an de Liewensmëttelprozess setzen. Puls dach, bis d'Panéier gutt sinn.
5. An enger mëttlere Schüssel verbannen d'Krüppelen mat dem Parmesan Kéis, Péiters, Knuewleck an Zwiebelvergëft, Salz, Pärpert a geschmëlzelt Botter. Gutt mixen.

1. Spritze d' Buttert gefeiert Brout Kriibs op den Halibut Stécker; Puddel drop ze hëllefe fir d'Krommelen un d'Top vun de Fëschfileten hänken.
2. Fëllen d'Halbuttfilets fir ongeféier 10 bis 12 Minutten oder bis d'Fëschregister 145 F op engem instant-read Thermometer . Alternativ kann de Fësch iwwerpréiwen mat enger Gabel.
3. Servéiert d'Halibut mat frësch Kittel Keile oder Scheiwen.

Tipps

Fir Fësch fir Danzend ze testen, eng Gabel an e Fillet setzen a verdreif et liicht fir ze fréi ze maachen. Wann et geschitt ass de Fësch a Sektiounen flakéiert an et wäert onweegend sinn.

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	303
Total Fett	10 g
Gesat huet	5 g
Ungessereiert Fett	3 g
Cholesterol	119 mg
Sodium	403 mg
Kuelenhydrater	12 g
Diabetesfäegkeet	2 g
Protein	41 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)