Dës méi gesiischter Versioun vu Päiperleken ass manner fett, vegetaresch a vegan a komplett Molkerei.
Scalloped Kartoffel ass eng klassesch Cremeaart. Wann Dir Scaloped Kartoffel hutt, awer braucht eng gesond, geiert Fett Versioun, firwat Dir et net vegan a Molkerei gratis ze verspriechen? Et ass ëmmer lecker, ech verspriechen! E Plus-Bonus? Wéi all vegan Rezepter sinn dës gekackte Kartoffel Cholesterin-gratis! Top mat extra vegan Margarine oder Brout Kribbelen wann Dir wëllt, a vläicht e Knapp vum Knuewsal Salz, wann Dir eppes ass wéi ech!
Wann Dir dëst Rezept fir glutenfräiem brauch, kënnt Dir en glutenfreien Miel fir d'regelméisseg Miel maachen. All déi aner Ingredienten sinn ouni Gluten.
Wat Dir braucht Dir
- 1/4 Coupe Vegan Magarine (geschmëlt)
- 6 Dëschfloen Miel
- 1 Iessel Salz
- 1 Eeër Peffer
- 6 mëttelgrouss Kartoffel (liicht geschnidden)
- 1 Zwéin (fein gehackt)
- 2 Téi Séiss Mëllech
- 1/4 Teaspoon Paprika (Sprénger)
- Optional Garnéieren: Péiterspriecher oder eng kleng gehackte frësche Péiterséil (fakultativ, awer schéin wann Dir fir aner gi kukkt)
Wéi et et mécht
- Den Ofen op 350 Grad ofgeheizt.
- Benotzt e bëssen vun der Vegan-Margarine, fir e 9-Zoll-Quadratpëllen ze lues ze gräifen.
- Mëllen d'Miel an eng kleng Schuel an d'Salz a Pärd ze addéieren, fir ze kombinéieren.
- Plaz 1/3 vun de geschnittene Gromperen am nërdleche vun der Fettpfanne, mat enger 1/3 vun der Zwiebel, 1/3 vun der rengste Margarine, an der Halschent vun der Miel.
- Wieder op dës Schicht mat 1/3 vun de Gromperen, 1/3 vun de Zwiebelen, 1/3 vun der Margarine an déi aner Miel. Top mat dem Rescht vun de Gromperen, Zwiebelen a Margarien.
- Gidd d'Soja milk lues an d'Pan. Et sollt opgoen just fir d'Uewerfläch praktesch ze decken. A schlussendlech d'Paprika iwwer d'Spëtzt.
- Place de Pan am Ofen a backen fir 1 1/2 bis 2 Stonnen, bis d'Kartoffelen mëll sinn an d'Mëllech ass déck. Garnéiert mat Péiterséil an zerwéieren.
Genéisst Är gesonde Maillot Kartoffel!
Dëse Vegan-Bakstere-Rezept gëtt mat der Erlaabnes vum The Compassionate Cook Cookbook gedréckt .
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 201 |
| Total Fett | 7 g |
| Gesat huet | 1 g |
| Ungessereiert Fett | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 331 mg |
| Kuelenhydrater | 30 g |
| Diabetesfäegkeet | 4 g |
| Protein | 4 g |